「ハード食パン・直火焼パン」＆「自家製ベーコンシュー」

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２月の季節のレッスンメニューは、『ハード食パン･直火焼パン』と『ベーコンシュー』の2種類です。

2種類のうち１種類のみ選べる「季節のプチレッスン」のお申込みも可能です。
1種類のパンメニューがじっくり学べ、レッスン時間の縮小と少人数のご参加で、コロナウィルス感染拡大防止にも役立てていきたいと思います。
◎体験レッスンとしてもご参加出来ます

<レッスンメニュー>

①季節のレッスン2種類『ハード食パン･直火焼パン』と『ベーコンシュー』6,000円
②季節のプチレッスン　1種類『ハード食パン･直火焼パンのセット』4,500円
③季節のプチレッスン　1種類『自家製ベーコンシュー』4,500円


からお選びいただけますが、メニューの決定は、先着順とさせていただきます。


<レッスン　スケジュール>

・２月　４日（木）10:30~14:00　①『ハード食パン･直火焼パン』と『ベーコンシュー』受付終了

・２月１３日（土）10:30~14:00　①『ハード食パン･直火焼パン』と『ベーコンシュー』受付終了

・２月１７日（水）10:30~14:00　①『ハード食パン･直火焼パン』と『ベーコンシュー』受付終了

・２月２０日（土）10:30~14:00　①『ハード食パン･直火焼パン』と『ベーコンシュー』受付終了

・２月２２日（月）10:30~14:00　③『自家製ベーコンシュー』受付終了

※その他参加ご希望日・レッスンメニューがありましたらメールでお知らせください。日程調整させていただきます。

■開催場所	大阪府 豊中市 上新田
■レッスンメニュー	「ハード食パン」＆「直火焼パン」 お砂糖・バターなどは一切加えない、国産小麦とホシノ天然酵母のみで焼き上げたハード食パンです。12時間の低温長時間発酵により引き出した小麦の旨みは、毎日食べても飽きのこないシンプルな味わいです。 同じ生地を使って、直火焼のパンにもチャレンジします。 「自家製ベーコンシュー」 加水率100%で、しっとり口どけの良い生地の中に、自家製ベーコンがゴロゴロ入ってます。たっぷりの水分を含みながらも、しっかりとつながった張りのあるこね上がりがポイントです。自家製ならではのベーコンの旨みが全体に染みわたる、美味しい食事パンです。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	生地の成型・発酵・焼成まで実際に行います。発酵時間の間にレシピの説明をいたします。焼きあがったパンはお持ち帰りいただいております。
■受講料	※先生にお問い合わせください
■定員	2名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（レッスン当日、現金でのお支払いをお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の前日・当日のご連絡…振替をお受けすることは出来ません。欠席とさせていただきます。キャンセル料は全額負担でお願いします。