最終更新日:2024/6/10

Keittio 重ね煮と自家製発酵調味料のごはん（大阪府大阪市此花区）

発酵と重ね煮で毎日のごはん作りが手軽にグンとおいしくなり、カラダにもココロにもやさしいごはん作りを♪

本場にも負けない美味しさの『自家製コチュジャン作り』と人気の韓国料理をコチュジャンを使い、重ね煮で作ります🇰🇷

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■開催場所	大阪府大阪市此花区
■レッスンメニュー	＊自家製コチュジャン作り・ピリ辛チキン・チョレギサラダ・重ね煮チャプチェ・重ね煮トックスープ
■レッスンの流れ	皆んなで自家製コチュジャンを作り、出来上がったコチュジャンはお持ち帰り🎁 皆んなで手分けして人気の韓国料理を作り、召し上がっていただきます😋 食後にはお飲みものとともに、自家製シュガーフリーのデザートをお出しします😊
■受講料	5,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: のりこ; 料理教室主宰大阪府出身
短大の食物コースを卒業後、大手料理学校に就職し、助手を経て約１０年間講師として勤務していました。その後も発酵食や日本の麹文化、重ね煮など新たな分野にも興味を持ち、日々学び続けています。
醸し塾伝道師/上級麹士/いんやん倶楽部師範/発酵麹料理master