Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』(神奈川県藤沢市)の2026年3月レッスン情報

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最終更新日:2026/4/14

Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』(神奈川県藤沢市)

お料理苦手さん集合! 料理上手に見える簡単メニューを伝授

この教室のフォロワー:
267人
過去の予約人数:
498人

レッスン情報

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レッスン一覧
3月の予約可能レッスン
2026 3 2日 (月)

Zoomを使ったオンラインレッスンです。

昨年大好評だった『桜餅』のレッスンです。
桜の季節の前にマスターしちゃいましょう。

『桜餅』
関西風の道明寺と関東風の長命寺のどちらも好きなので
両方作ります。


特に関東風は包み方も色々アレンジしてみました。
見てるだけでも楽しいですね。

一緒に作るもよし、スクリーンショットとメモをしながら見て
あとでゆっくり作るのもよし。
ご都合のいい方法でご参加ください。

ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号等をお知らせいたします。

Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので安心してご参加ください。
不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。

●必要な材料
レッスン2日前にレシピと必要なものをご連絡いたします

☆☆☆このレッスンのお勧めの参加方法☆☆☆
 難しくないので、デモンストレーションをご覧になるようにメモを取りながら
質問しながらご参加はいかがでしょうか。
出来れば関東風だけご一緒に作りませんか?


レッスンの日程の追加は可能です。
日程リクエストもお待ちしています。

フォロワー 1人
  • 受講料:2,600円(税込)
    3月 2日(月) 10:00〜11:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名
2026 3 3日 (火)

牡蠣の美味しい季節です。
牡蠣好きの方、ぜひご参加ください。

牡蠣が美味しくなる下準備の仕方もお教えします。

今回のメニューは『簡単!美味しい!!中華』です。

まずは、牡蠣と豆腐のオイスターソース煮。
牡蠣が好きなのでもっとレパートリーを増やしたい!!という方も是非ご参加ください。

そして、青梗菜とベーコンの土鍋ご飯。
中華らしく、かけて食べるタレも作ります。
これも絶品です。
香港で食べた土鍋ご飯の味が忘れられず何度も試作をして完成したレシピです。

そして、そして
デザートは豆花です。
豆乳で作るデザートです。こちらもご期待ください。

全部一緒に作るも、好きなものだけ作るもよし、スクリーンショットとメモをしながら見てあとでゆっくり作るのもよし。
お気軽にご参加ください。

ご予約の方には2日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。
 ※日程の合わない方もご相談ください。(「教室へ問い合わせる」からでも連絡できます。)

Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めての方、不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。


☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。

  • 受講料:2,800円(税込)
    3月 3日(火) 10:30〜11:50
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:6名
2026 3 5日 (木)

「パンって難しそう」「パン作りが苦手」と思ってる方、集合!!

「今年は、私が本当に食べたい物を作る!!」と、決めて最初に浮かんだのがこの『ピロシキ』です。

レシピが出来た時、
簡単なのにとっても美味しくて思わず笑顔になるので『幸せのピロシキ』と名付けました。
その味を、湘南のキッチンでもレッスンします。

揚げピロシキですが、 生地にあるものを加え油の吸収を抑えました。
するとカリッと美味しくなりました。 翌日も美味しくいただけます。

もちろんいつもの簡単レシピで作ります。
捏ねることもほとんどないので誰でも失敗なくできます。 パン作りが初めての方、苦手意識のある方にも是非参加してほしいレッスンです。

具材も2種類作ります。お一人6~8個作ります。

そして、簡単なので
スープとサラダも作りましょう。ロシア風に仕上げました。馴染みのある食材で新しい美味しさの発見です。

沢山作って、ご家族にお持ち帰りください。

江ノ島の近くなので、観光してから行きたい、帰りに観光したい!などご希望がありましたらレッスン時間のご希望をご相談くださいね。
日程リクエストもお待ちしています。

フォロワー 2人
  • 受講料:6,400円(税込)
    3月 5日(木) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2026 3 8日 (日)

Zoomを使ったオンラインレッスンです。

昨年大好評だった『桜餅』のレッスンです。
桜の季節の前にマスターしちゃいましょう。

『桜餅』
関西風の道明寺と関東風の長命寺のどちらも好きなので
両方作ります。


特に関東風は包み方も色々アレンジしてみました。
見てるだけでも楽しいですね。

一緒に作るもよし、スクリーンショットとメモをしながら見て
あとでゆっくり作るのもよし。
ご都合のいい方法でご参加ください。

ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号等をお知らせいたします。

Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので安心してご参加ください。
不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。

●必要な材料
レッスン2日前にレシピと必要なものをご連絡いたします

☆☆☆このレッスンのお勧めの参加方法☆☆☆
 難しくないので、デモンストレーションをご覧になるようにメモを取りながら
質問しながらご参加はいかがでしょうか。
出来れば関東風だけご一緒に作りませんか?


レッスンの日程の追加は可能です。
日程リクエストもお待ちしています。

フォロワー 1人
  • 受講料:2,600円(税込)
    3月 8日(日) 10:00〜11:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名
2026 311日 (水)

「パンって難しそう」「パン作りが苦手」と思ってる方、集合!!

「今年は、私が本当に食べたい物を作る!!」と、決めて最初に浮かんだのがこの『ピロシキ』です。

レシピが出来た時、
簡単なのにとっても美味しくて思わず笑顔になるので『幸せのピロシキ』と名付けました。
その味を、湘南のキッチンでもレッスンします。

揚げピロシキですが、 生地にあるものを加え油の吸収を抑えました。
するとカリッと美味しくなりました。 翌日も美味しくいただけます。

もちろんいつもの簡単レシピで作ります。
捏ねることもほとんどないので誰でも失敗なくできます。 パン作りが初めての方、苦手意識のある方にも是非参加してほしいレッスンです。

具材も2種類作ります。お一人6~8個作ります。

そして、簡単なので
スープとサラダも作りましょう。ロシア風に仕上げました。馴染みのある食材で新しい美味しさの発見です。

沢山作って、ご家族にお持ち帰りください。

江ノ島の近くなので、観光してから行きたい、帰りに観光したい!などご希望がありましたらレッスン時間のご希望をご相談くださいね。
日程リクエストもお待ちしています。

フォロワー 2人
  • 受講料:6,400円(税込)
    3月11日(水) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2026 315日 (日)

「パンって難しそう」「パン作りが苦手」と思ってる方、集合!!

「今年は、私が本当に食べたい物を作る!!」と、決めて最初に浮かんだのがこの『ピロシキ』です。

レシピが出来た時、
簡単なのにとっても美味しくて思わず笑顔になるので『幸せのピロシキ』と名付けました。
その味を、湘南のキッチンでもレッスンします。

揚げピロシキですが、 生地にあるものを加え油の吸収を抑えました。
するとカリッと美味しくなりました。 翌日も美味しくいただけます。

もちろんいつもの簡単レシピで作ります。
捏ねることもほとんどないので誰でも失敗なくできます。 パン作りが初めての方、苦手意識のある方にも是非参加してほしいレッスンです。

具材も2種類作ります。お一人6~8個作ります。

そして、簡単なので
スープとサラダも作りましょう。ロシア風に仕上げました。馴染みのある食材で新しい美味しさの発見です。

沢山作って、ご家族にお持ち帰りください。

江ノ島の近くなので、観光してから行きたい、帰りに観光したい!などご希望がありましたらレッスン時間のご希望をご相談くださいね。
日程リクエストもお待ちしています。

フォロワー 2人
  • 受講料:6,400円(税込)
    3月15日(日) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2026 321日 (土)

「今年は、私が本当に食べたい物を作る!!」と、決めて最初に浮かんだのがこの『ピロシキ』です。

レシピが出来た時、
とっても美味しくて思わず笑顔になるので『幸せのピロシキ』と名付けました。
その味を、湘南のキッチンでもレッスンします。

揚げピロシキですが、
生地にあるものを加え油の吸収を抑えました。
するとカリッと美味しくなりました。
翌日も美味しくいただけます。

もちろんいつもの簡単レシピで作ります。
捏ねることもほとんどないので誰でも失敗なくできます。

パン作りが初めての方、苦手意識のある方にも是非参加してほしいレッスンです。
具材も2種類作ります。

ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。

Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めてのかた、不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。


☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
材料・道具を用意し同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。

  • 受講料:3,200円(税込)
    3月21日(土) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2026 322日 (日)

Zoomを使ったオンラインレッスンです。

昨年大好評だった『桜餅』のレッスンです。
桜の季節の前にマスターしちゃいましょう。

『桜餅』
関西風の道明寺と関東風の長命寺のどちらも好きなので
両方作ります。


特に関東風は包み方も色々アレンジしてみました。
見てるだけでも楽しいですね。

一緒に作るもよし、スクリーンショットとメモをしながら見て
あとでゆっくり作るのもよし。
ご都合のいい方法でご参加ください。

ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号等をお知らせいたします。

Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので安心してご参加ください。
不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。

●必要な材料
レッスン2日前にレシピと必要なものをご連絡いたします

☆☆☆このレッスンのお勧めの参加方法☆☆☆
 難しくないので、デモンストレーションをご覧になるようにメモを取りながら
質問しながらご参加はいかがでしょうか。
出来れば関東風だけご一緒に作りませんか?


レッスンの日程の追加は可能です。
日程リクエストもお待ちしています。

フォロワー 1人
  • 受講料:2,600円(税込)
    3月22日(日) 10:00〜11:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名
2026 323日 (月)

Zoomを使ったオンラインレッスンです。全国からご参加ください。

リクエスト開催です。日本人の口に合うと言われている”バターチキンカレー”を一から手作りします。スパイスの使い方をマスターしましょう。
そして、バターチキンカレーによく合うチャパティとラッシーも作ります。どちらも『簡単!美味しい!!』です。
レッスンでは、一緒に作るもよし、一部分だけ一緒に作って残りは見ながらスクショとメモを取りあとで作る、全部あとでゆっくり作る、お好きな方法でご参加ください。
お料理1年生も大歓迎です

レッスンの日程が合わない場合は、お気軽にリクエストしてください。
ご希望の日時は2週間以上先の日程を複数日出していただけると助かります。

ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。受付締め切り後のお申し込みはLine公式アカウントのメッセージからご相談ください。。
 ※日程の合わない方もご相談ください。(「教室へ問い合わせる」からも連絡できます。)

Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めての方、不安な方には当日事前に接続練習時間を設けることも可能ですのでご相談ください。

☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。

フォロワー 4人
  • 受講料:3,600円(税込)
    3月23日(月) 10:00〜11:30
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:6名
2026 327日 (金)

「今年は、私が本当に食べたい物を作る!!」と、決めて最初に浮かんだのがこの『ピロシキ』です。

レシピが出来た時、
とっても美味しくて思わず笑顔になるので『幸せのピロシキ』と名付けました。
その味を、湘南のキッチンでもレッスンします。

揚げピロシキですが、
生地にあるものを加え油の吸収を抑えました。
するとカリッと美味しくなりました。
翌日も美味しくいただけます。

もちろんいつもの簡単レシピで作ります。
捏ねることもほとんどないので誰でも失敗なくできます。

パン作りが初めての方、苦手意識のある方にも是非参加してほしいレッスンです。
具材も2種類作ります。

ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。

Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めてのかた、不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。


☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
材料・道具を用意し同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。

  • 受講料:3,200円(税込)
    3月27日(金) 10:00〜12:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
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先生情報
永島恵子
永島恵子
大阪府出身

アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。
若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。

facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。
簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。

教室からのお知らせ

2025/7/1

2025年6月より湘南江ノ島の近くでレッスンを再開しました。レッスンの前後に観光を楽しむことも可能です。(その場合レッスン時間のご希望も承ります。)
※品川区御殿山から移転しました。

2020/12/7

【今後のレッスンについて】
現在、新型コロナウイルスの感染拡大状況を鑑みオンラインレッスン以外のご予約・キャンセル待ちを停止いたしております。ご理解いただきますようお願いいたします。

また、既にご予約いただいておりますレッスンにつきましても今後の状況によってはレッスンの中止、オンラインへの変更をしないといけなくなるかもしれません。
その場合、ご予約いただいた方には個別にご連絡を差し上げますが何卒ご協力くださいますようお願いいたします。

現時点でオンラインへの変更をご希望の場合はご連絡ください。詳細についてご相談させていただきます。

2020/9/14

【レッスン再開のお知らせ】
新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から長らくレッスンを中止していましたが、感染予防に最大限気をつけ、少人数で作ったお料理をご家族にお持ち帰りいただくスタイルから再開することにしました。
※ 教室での新型コロナ感染拡大防止の取り組みについてはブログでご紹介しています。
https://ameblo.jp/ma-ko-kun/entry-12620650740.html


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