花乃あん あんこのお花しぼり教室(千葉県市川市や浦安市、江戸川区など近隣のレンタルスペース出張もご相談ください)の2024年8月レッスン情報

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最終更新日:2025/7/4

花乃あん あんこのお花しぼり教室(千葉県市川市や浦安市、江戸川区など近隣のレンタルスペース出張もご相談ください)

作って楽しい!可愛い!美味しい!贈って喜ばれる!あんこのお花しぼりを学べるお教室

この教室のフォロワー:
45人
過去の予約人数:
68人

レッスン情報

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レッスン一覧
8月の予約可能レッスン
2024 8 3日 (土)

紫陽花ずくしのラムネ羮とライチ錦玉 

手水舎の手水鉢(ちょうずばち)に紫陽花を浮かべた花手水(はなちょうず)をイメージしたラムネ羮とライチ錦玉羮

天然由来のパウダーで色付けした白あんで数種類の口金を使って空の色、水の色、様々な紫陽花をしぼります

水羊羹と錦玉羮のレクチャーをして試食ティータイムを楽しんでください
初めてさん大歓迎の初級しぼりですので安心してご参加ください

土台、お道具は全て講師が用意いたします

  • 受講料:7,500円(税込)
    8月 3日(土) 13:30〜16:00
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名
2024 8 8日 (木)

あんをベースにしたぷにぷにした質感のクリームを使ってお花を絞り、透明なゼリーに閉じ込めるレッスンです。また、ぷにぷにあんクリームの抹茶水羊羹も試食用にアレンジします。
通常のあんフラワー錦玉ゼリーとは違い、特殊配合のクリームを使うことで、気泡や濁りが少なく、様々なアレンジが可能なゼリーを作ることが出来ます。お花の入った透明なゼリーは好きな形やサイズに切り分けることが出来るのでパーティーやおもたせにもぴったり!

独特な質感のあんこですのでお花しぼり経験者さまに限らせていただきます。
お花しぼりをお伝えするレッスンではありませんので予めご了承ください。

別途、ライセンス申請で開講も可能な1dayレッスンです。

グルテン、乳製品フリー、植物原料のみを使用しています。

お道具は全て講師が用意いたします

可愛くラッピングしてお持ち帰りしていただきます。

  • 受講料:9,500円(税込)
    8月 8日(木) 14:00〜16:00
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名

紫陽花ずくしのラムネ羮とライチ錦玉 

手水舎の手水鉢(ちょうずばち)に紫陽花を浮かべた花手水(はなちょうず)をイメージしたラムネ羮とライチ錦玉羮

天然由来のパウダーで色付けした白あんで数種類の口金を使って空の色、水の色、様々な紫陽花をしぼります

水羊羹と錦玉羮のレクチャーをして試食ティータイムを楽しんでください
初めてさん大歓迎の初級しぼりですので安心してご参加ください

土台、お道具は全て講師が用意いたします

  • 受講料:7,500円(税込)
    8月 8日(木) 10:30〜13:00
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名
2024 814日 (水)

あんをベースにしたぷにぷにした質感のクリームを使ってお花を絞り、透明なゼリーに閉じ込めるレッスンです。また、ぷにぷにあんクリームの抹茶水羊羹も試食用にアレンジします。
通常のあんフラワー錦玉ゼリーとは違い、特殊配合のクリームを使うことで、気泡や濁りが少なく、様々なアレンジが可能なゼリーを作ることが出来ます。お花の入った透明なゼリーは好きな形やサイズに切り分けることが出来るのでパーティーやおもたせにもぴったり!

独特な質感のあんこですのでお花しぼり経験者さまに限らせていただきます。
お花しぼりをお伝えするレッスンではありませんので予めご了承ください。

別途、ライセンス申請で開講も可能な1dayレッスンです。

グルテン、乳製品フリー、植物原料のみを使用しています。

お道具は全て講師が用意いたします

可愛くラッピングしてお持ち帰りしていただきます。

  • 受講料:9,500円(税込)
    8月14日(水) 10:30〜15:00
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名
2024 820日 (火)

夏のお花でレモンピール羹とレモン錦玉

夏でもさっぱりと召し上がれる2層になったレモンピール羹とレモン錦玉の上に天然由来のパウダーで色付けした白あんで夏の代表的なお花、朝顔やヒマワリなどをしぼります 土台のレクチャー及びレシピ付き! お家に帰ってもすぐ復習できます 少し難易度の上がるお花もありますが講師もお手伝いしますのでご心配なくご参加ください。 お道具は全て講師が用意いたします 可愛くラッピングしてお持ち帰り! 常温でも溶け出さないのでプレゼントにも


お花しぼりのあとは薬剤師、漢方アドバイザーより夏の養生〜夏バテ・熱中症などのお話しを聴きながら
はっかKaon茶とクマザサのエキスの試飲をご用意しております。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,500円(税込)
    8月20日(火) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名
先生情報
Jun
Jun
和なはアートフード協会 上級認定講師   千葉県出身

子育てが落ち着き、趣味で続けていたお菓子づくりを本格的に学びたく、製菓衛生師資格を取得。
その間に白あんで作るヘルシーなあんこのお花に出会い、その可愛さ美味しさ楽しさに魅了され、和なはアートフード協会認定講師となる
市川市、浦安市、江戸川区などのレンタルスペースを中心にレッスンをしています。
近隣への出張レッスンもご相談ください。

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