『基礎酵母～春　※オンラインも対応しています』 (2023年3月15日...)開催 | 自家製天然酵母パン教室　INSeason（愛知県名古屋市千種区）の2023年3月レッスン情報

最終更新日:2024/9/27

自家製天然酵母パン教室　INSeason（愛知県名古屋市千種区）

♪食べる事は楽しい！作る事はもっと楽しい♪　自分でおこした「旬」の酵母で美味しいパンを!

自家製天然酵母の基礎力を学びます。
パンは酵母に合わせて！
配合の意味。
そんなことを学ぶと、あなたの酵母はグレードが上がります！
インシーズンで一番人気のレッスンです♪

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■開催場所	愛知県名古屋市千種区猫洞通 4-34 ベルグレイKI　２F
■レッスンメニュー	基礎酵母全４種の中の「牛乳酵母」乳酸菌を活かして、永久酵母を育てるべくコツを学べます。この基礎酵母レッスンでは、これから酵母を使用していくための　基本的な話から発展につながる応用まで、じっくりと学べるようにカリキュラムを取っております。パンは３種（酵母料理も学べます）
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明→実技　後、酵母講義に入ります。
■受講料	※先生にお問い合わせください
■定員	8名
■持ち物	エプロン・筆記用具・ハンドタオル・専用の瓶
■備考	ご入会者限定のレッスンとなります。初めての方も参加可能ですが、まずは　体験レッスン又は入会希望のお知らせをください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（前納制（銀行入金またはスタジオにてお支払い））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	原則的にキャンセルは不可（補講の対応あり）

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先生情報: 宮田有紀; 発酵教室主宰 / 酵母研究家/酵母ﾏﾆｱ京都府出身
自宅教室13年、その後今の場所にスタジオを構えて11年。大手教室専任講師経験あり
年間2500名の動員、600レッスンを代表自ら開講中。
自家製酵母並びに発酵食のエキスパート。

様々な教室及び食の業態の指導・教育もおこなっている。自家製酵母を自由に操る、自称酵母マニア。

★あなたのスタイルに合わせた発酵食ライフを提案できます！本物を感じにいらしてください♪
同業者歓迎(一言お伝え下さい！)