次回は黄金レモンづくしレッスンです♪

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最終更新日:2022/4/17

Ikuのイタリア料理教室(宮城県仙台市青葉区)

イタリア各地方の家庭料理、生パスタ、ピッツァ等々、気軽に楽しめるお料理を少人数サロン形式で作ります。

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Iku日記

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次回は黄金レモンづくしレッスンです♪
2024/12/19 21:51 UP

1月の渡伊の際、シチリアで習ったレモンづくしのシチリア料理♪ レモンのサラダをはじめ、シンプルなのに、あまりの美味しさに衝撃を受けたレモンのリゾットなどなど。この美味しさを再現するの難しいだろうなぁ、、、と諦めていたのですが・・・
今回、いろいろなご縁があり、涌谷園芸ファームさんの「黄金レモン」を知り、先日、お邪魔して来ました!

見てみて~コロンとしていて、かわいいですよね~ 完全農薬不使用なので、皮も使えます。白いワタの部分も全然苦くないんです!シチリアのレモンと似てる~ 種以外、捨てるところがないのが嬉しい。それに、果汁もたっぷり。
 只今、スケジュールを調整しておりました。今週末には、ご案内をお送り出来ると思いますので、もう少々お待ち下さいませ♪

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先生情報
櫻井 郁
イタリア料理教室主宰   宮城県出身

2003年3月より仙台市内にてイタリア料理教室を主宰し約20年。現在も定期的にイタリアを訪れています。

教室からのお知らせ

2022/4/17

2022年5月レッスンの受付開始しました。お申込みお待ちしております。
スケジュール等詳細は、当教室ホームページをご覧ください。


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