点心と中国家庭料理を、基礎から学ぶ教室
笹の葉の香りがふわっと広がる、もちもちの肉ちまき。中には、旨みたっぷりの具材を包み込み、ひとつでしっかり満足感のある一品です。
笹の葉の扱い方や包み方のコツなど、ご自宅ではなかなか学びにくいポイントも、実際に作りながらしっかりお伝えします。
レッスンの詳細は、以下のリンクをブラウザのアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
https://lesson-info.my.canva.site/dahgubh5maq
丸ごとのパイナップルから、甘酸っぱい餡をじっくり炊き上げて作る、手作りのパイナップルケーキ。
ほろっとほどける生地の中に、果実感たっぷりの餡を包み込んだ、やさしく贅沢なお菓子です。
市販品とはひと味違う、手作りのパイナップルケーキを一緒に作ってみませんか。
レッスンの詳細は、以下のリンクをブラウザのアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
https://lesson-info.my.canva.site/dahgui5r2sc
中国上海で生まれ、福岡で中国家庭料理・点心教室を主宰している施露しろ(るる)です。
中国「家庭料理」と「点心」をおうちで作れるように、技術と食文化をお伝えしています。
初心者~経験者まで◎
※衛生責任者 & 製菓許可取得
※日本語|中国語| English対応