白高キビと米粉で鬼退治👹【ピザ】

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最終更新日:2023/3/27

ほとはのパン教室(長崎県長崎市住吉町)

米粉と雑穀でグルテンフリーのパン作り 長崎市内の自宅教室です。

この教室のフォロワー:
7人
過去の予約人数:
8人

高キビは、アフリカ原産の穀物。

とっても高い栄養を持っています。


食物繊維・マグネシウムや鉄分が多く

便秘や貧血を防いで、綺麗な肌を作ってくれます。


さらに

必須アミノ酸である

たんぱく質がバランスよく含まれています。


糖や脂肪をエネルギーに変えるために欠かせない、

ビタミンB群も多く

食べるだけで元気になれます。


そんな高キビですから

昔話に出てくる

桃太郎が鬼退治に持って行った

きびだんごは、高キビで作られた

という説もあります。



鬼 といったら

2月の行事『節分』


高キビには、たくさんの種類があるのですが

そのなかでも

粉末で売られていて

パン生地に色をつけない

白高キビを使って

ピザを作りましょう。

白高キビと米粉で鬼退治👹【ピザ】

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • サイドメニュー
玉ねぎのスープサイドメニュー
    玉ねぎのスープ
  • ウェルカムドリンク
ホットチョコレートウェルカムドリンク
    ホットチョコレート
■開催場所 長崎県長崎市住吉町
■レッスンメニュー 白高キビと米粉で鬼退治👹ピザ

・ウェルカムドリンク 
2月は、バレンタイン
♡ホットチョコレート


・スープ       
アリシンが補助してくれる
♡玉ねぎのスープ

■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ ウェルカムドリンクでホッと一息。

みんな揃ったら、パン生地を作り始めます。

一次発酵したら、丸めて 揚げて
きな粉をまぶして完成です。

スープとコーヒーと一緒に試食しましょう。

作った揚げパン 6個はラッピングして、お持ち帰りです。
■受講料 7,700円(税込)
■定員 4名
■持ち物 手ブラでどうぞ。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ペイパル決済 銀行振込が可能です。 お支払いが確認できたかたがお申し込み確定となります。 お得な3回チケットもございますので、ご希望のかたは、お問い合わせください。)
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ご入金後の返金は一切行いません。

別日に振替 

またはレッスン動画・レシピ・一部の材料をお送りいたします。

■全レッスン開催日時

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先生情報
ほとはのかおり
ほとはのかおり
教室主宰/省略料理研究家   長崎県出身

自分が面倒くさがりなので
おうちで作りたくなる、面倒くさくなくて洗い物が少ない
美味しいレシピを研究中♪


パン教室を始めたきっかけは

趣味でやっていた懸賞でHBが当選したこと。

そこから、パン作りにハマり パン教室に通い始めました。

通ってたら、パン教室なら家でできる仕事だ!

と気づき

2013年 長崎市内にある自宅でパン教室を始めました。

先生紹介動画

教室からのお知らせ

2023/3/27

米粉の豆腐ドーナツ作り
揚げるとこの、ショート動画を公開しました。

ぜひ本編と合わせて、ご覧くださいね。

https://youtube.com/shorts/7T5P3XQGzlg?feature=share

2023/3/26

米粉のアメリカンワッフル
作り方動画を公開しました。

レシピは、YouTubeコミュニティーに書いてます。
合わせて、ご覧くださいね。

https://youtube.com/shorts/0dBNulcKBac?feature=share

2023/3/25

米粉のホットケーキミックス作り
動画を公開しました。

保存する袋で作るから
多めに作って、そのまま保存。
洗い物もありません。

レシピは、YouTubeコミュニティーに書いてます。
本編動画と合わせて、ご覧くださいね。

https://youtube.com/shorts/ZGa232dQqaI?feature=share


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