ほとはのパン教室(長崎県長崎市住吉町)の2021年10月レッスン情報

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最終更新日:2024/10/21

ほとはのパン教室(長崎県長崎市住吉町)

雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り 対面・オンラインの雑穀米粉パン教室 長崎

この教室のフォロワー:
7人
過去の予約人数:
12人

レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
202110 5日 (火)

秋ですね~。

栗・いも・キノコ

他に何があるかなぁ。

食欲の秋にあわせて

美味しいものが、たくさん出てきます。





そんな秋の味覚で

秋っぽいパンを作りましょう。



その名も

【なんちゃって栗パン】



18-10-11-12-29-45-872_photo.jpg









見た目は、栗。

中身は……



楽しみにしててください。



この【なんちゃって栗パン】は、

ほとはのパン教室のレシピではありません。

なので、

時間がかかります。



そこで

いつもと違う手順でレッスンを進めます。



パン生地は、あらかじめ私がこねて一次発酵までやっておきます。

皆さんは、形を作るところから始めます。

そして

順番が入れ替わりますが、

こねます。



こねた生地は、お持ち帰りください。



私が作ったものは、

お飲み物と一緒に試食してください。



今回の試食タイムは、お飲み物のみで。



そのぶん撮影会をやりましょう。

見た目が栗みたいな、可愛いらしいパン。

秋っぽい小物を準備しておきますね。

18-10-11-14-00-49-471_photo.jpg



時間:10時30分~12時30分





持ってくるもの:エプロン・手拭き用タオル・スマホ(カメラ)・筆記用具・パンを持ち帰る袋やカゴ





レッスン料:5,000円(レッスン当日、現金でお支払いください)
     
       パンのレシピ
       試食タイムの飲み物


       持ち帰りのパンなど全て含まれています。

  • 受講料:5,000円(税込)
    10月 5日(火) 10:30〜12:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20211014日 (木)

秋ですね~。

栗・いも・キノコ

他に何があるかなぁ。

食欲の秋にあわせて

美味しいものが、たくさん出てきます。





そんな秋の味覚で

秋っぽいパンを作りましょう。



その名も

【なんちゃって栗パン】



18-10-11-12-29-45-872_photo.jpg









見た目は、栗。

中身は……



楽しみにしててください。



この【なんちゃって栗パン】は、

ほとはのパン教室のレシピではありません。

なので、

時間がかかります。



そこで

いつもと違う手順でレッスンを進めます。



パン生地は、あらかじめ私がこねて一次発酵までやっておきます。

皆さんは、形を作るところから始めます。

そして

順番が入れ替わりますが、

こねます。



こねた生地は、お持ち帰りください。



私が作ったものは、

お飲み物と一緒に試食してください。



今回の試食タイムは、お飲み物のみで。



そのぶん撮影会をやりましょう。

見た目が栗みたいな、可愛いらしいパン。

秋っぽい小物を準備しておきますね。

18-10-11-14-00-49-471_photo.jpg



時間:10時30分~12時30分





持ってくるもの:エプロン・手拭き用タオル・スマホ(カメラ)・筆記用具・パンを持ち帰る袋やカゴ





レッスン料:5,000円(レッスン当日、現金でお支払いください)
     
       パンのレシピ
       試食タイムの飲み物


       持ち帰りのパンなど全て含まれています。

  • 受講料:5,000円(税込)
    10月14日(木) 10:30〜12:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20211015日 (金)

【ロール♪ロール♪ロール】【ロールパン】

ZOOMオンラインレッスン



1回のレッスンで2種類のパンが作れるようになります。



9月から始まった『初めてのパン作り』コースレッスン。

対面レッスンでの受付でした。

その後「オンラインでやってほしい」とのお声をいただきましたので、

1回分ずつを分けてオンラインで開催いたします。

対面では既にコースで開始しているため、申し訳ないですが分けて開催は致しません。


【ロール♪ロール♪ロール】は

1つの生地で、3種類できる

お得感たっぷりのパン。



卵や牛乳を使わない、シンプルな生地なので

扱いやすいから失敗しません。


「私にも出来るんだ!」と自信を持ってもらえるメニューです。


【ロールパン】は、

朝ごはんの定番ですよね。

食パンもいいけど、作るとなると型がいります。

型って使う時、

油を塗らないといけないし

使ったら洗わなきゃ。


これって

面倒くさいから

だんだん作らなくなっていくんです。


その点
ロールパンなら型いらない。

そのまま食べてもよし。

サンドイッチにしてもよし。

食事にも、おやつにもなる。

アレンジ自在です。



そして
【ロール♪ロール♪ロール】

【ロールパン】

同じロールですが、違うんです。

ロールの仕方が。
その違いもわかっていただけるレッスンです。

  • 受講料:3,500円(税込)
    10月15日(金) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:10名
20211019日 (火)

初めてのパン作り。
3ヶ月で出来るようになる!!
今年のクリスマスは手作りシュトレン。




9月から11月までの3ヶ月間

1ヶ月に1回

ほとはのパン教室で

パンを習いつつ、リフレッシュしませんか?



「パンなんて作ったことない」

「不器用な私に出来るかな」

「本みながら作ってみたことあるけど、膨らまなかったから
きっと無理」

「パンは時間がかかるから…」

「パンやお菓子って、きっちり量らないとダメでしょう?!」


そう思ってるあなた。


ほとはのパン教室のパンは
そんな心配
一切不要です。




私自身とっても面倒くさがり。

1個でも洗い物を減らしたい。

1つでも工程を省略したい。




「きっちり量るとかヤダ~」


「難しいことムリ~」




だから

自分が無理なく出来るように、

失敗しないように

レシピを考えています。





計量は、ちょっとくらいの差は気にしない。

手がベタベタにならない。

力は、いらない

そんなこねない。


形作りで失敗しそうなのは、ズル?!して
失敗してないように見せる。


きっと
本格パン作りとは言えません。




けれど
家族が喜ぶ美味しいパンは作れます!



難しいこと、面倒なことは省略して

もっと気軽に 楽チンに
一緒に作りましょう。


作ったあとは、ご褒美(試食)タイム。


その月のパンメニューに合った
お料理(サイドメニュー)を準備します。

もちろんレシピつき。




パン作りには
まだ不安があるあなた。

月1回のランチ会と思って
気軽にご参加くださいね。

  • 受講料:25,000円(税込)
    10月19日(火) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20211021日 (木)

初めてのパン作り。
3ヶ月で出来るようになる!!
今年のクリスマスは手作りシュトレン。




9月から11月までの3ヶ月間

1ヶ月に1回

ほとはのパン教室で

パンを習いつつ、リフレッシュしませんか?



「パンなんて作ったことない」

「不器用な私に出来るかな」

「本みながら作ってみたことあるけど、膨らまなかったから
きっと無理」

「パンは時間がかかるから…」

「パンやお菓子って、きっちり量らないとダメでしょう?!」


そう思ってるあなた。


ほとはのパン教室のパンは
そんな心配
一切不要です。




私自身とっても面倒くさがり。

1個でも洗い物を減らしたい。

1つでも工程を省略したい。




「きっちり量るとかヤダ~」


「難しいことムリ~」




だから

自分が無理なく出来るように、

失敗しないように

レシピを考えています。





計量は、ちょっとくらいの差は気にしない。

手がベタベタにならない。

力は、いらない

そんなこねない。


形作りで失敗しそうなのは、ズル?!して
失敗してないように見せる。


きっと
本格パン作りとは言えません。




けれど
家族が喜ぶ美味しいパンは作れます!



難しいこと、面倒なことは省略して

もっと気軽に 楽チンに
一緒に作りましょう。


作ったあとは、ご褒美(試食)タイム。


その月のパンメニューに合った
お料理(サイドメニュー)を準備します。

もちろんレシピつき。




パン作りには
まだ不安があるあなた。

月1回のランチ会と思って
気軽にご参加くださいね。

  • 受講料:25,000円(税込)
    10月21日(木) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20211026日 (火)

【ロール♪ロール♪ロール】【ロールパン】

ZOOMオンラインレッスン



1回のレッスンで2種類のパンが作れるようになります。



9月から始まった『初めてのパン作り』コースレッスン。

対面レッスンでの受付でした。

その後「オンラインでやってほしい」とのお声をいただきましたので、

1回分ずつを分けてオンラインで開催いたします。

対面では既にコースで開始しているため、申し訳ないですが分けて開催は致しません。


【ロール♪ロール♪ロール】は

1つの生地で、3種類できる

お得感たっぷりのパン。



卵や牛乳を使わない、シンプルな生地なので

扱いやすいから失敗しません。


「私にも出来るんだ!」と自信を持ってもらえるメニューです。


【ロールパン】は、

朝ごはんの定番ですよね。

食パンもいいけど、作るとなると型がいります。

型って使う時、

油を塗らないといけないし

使ったら洗わなきゃ。


これって

面倒くさいから

だんだん作らなくなっていくんです。


その点
ロールパンなら型いらない。

そのまま食べてもよし。

サンドイッチにしてもよし。

食事にも、おやつにもなる。

アレンジ自在です。



そして
【ロール♪ロール♪ロール】

【ロールパン】

同じロールですが、違うんです。

ロールの仕方が。
その違いもわかっていただけるレッスンです。

  • 受講料:3,500円(税込)
    10月26日(火) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:10名
20211028日 (木)

【ロール♪ロール♪ロール】【ロールパン】

ZOOMオンラインレッスン



1回のレッスンで2種類のパンが作れるようになります。



9月から始まった『初めてのパン作り』コースレッスン。

対面レッスンでの受付でした。

その後「オンラインでやってほしい」とのお声をいただきましたので、

1回分ずつを分けてオンラインで開催いたします。

対面では既にコースで開始しているため、申し訳ないですが分けて開催は致しません。


【ロール♪ロール♪ロール】は

1つの生地で、3種類できる

お得感たっぷりのパン。



卵や牛乳を使わない、シンプルな生地なので

扱いやすいから失敗しません。


「私にも出来るんだ!」と自信を持ってもらえるメニューです。


【ロールパン】は、

朝ごはんの定番ですよね。

食パンもいいけど、作るとなると型がいります。

型って使う時、

油を塗らないといけないし

使ったら洗わなきゃ。


これって

面倒くさいから

だんだん作らなくなっていくんです。


その点
ロールパンなら型いらない。

そのまま食べてもよし。

サンドイッチにしてもよし。

食事にも、おやつにもなる。

アレンジ自在です。



そして
【ロール♪ロール♪ロール】

【ロールパン】

同じロールですが、違うんです。

ロールの仕方が。
その違いもわかっていただけるレッスンです。

  • 受講料:3,500円(税込)
    10月28日(木) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:10名
20211029日 (金)

秋ですね~。

栗・いも・キノコ

他に何があるかなぁ。

食欲の秋にあわせて

美味しいものが、たくさん出てきます。





そんな秋の味覚で

秋っぽいパンを作りましょう。



その名も

【なんちゃって栗パン】



18-10-11-12-29-45-872_photo.jpg









見た目は、栗。

中身は……



楽しみにしててください。



この【なんちゃって栗パン】は、

ほとはのパン教室のレシピではありません。

なので、

時間がかかります。



そこで

いつもと違う手順でレッスンを進めます。



パン生地は、あらかじめ私がこねて一次発酵までやっておきます。

皆さんは、形を作るところから始めます。

そして

順番が入れ替わりますが、

こねます。



こねた生地は、お持ち帰りください。



私が作ったものは、

お飲み物と一緒に試食してください。



今回の試食タイムは、お飲み物のみで。



そのぶん撮影会をやりましょう。

見た目が栗みたいな、可愛いらしいパン。

秋っぽい小物を準備しておきますね。

18-10-11-14-00-49-471_photo.jpg



時間:10時30分~12時30分





持ってくるもの:エプロン・手拭き用タオル・スマホ(カメラ)・筆記用具・パンを持ち帰る袋やカゴ





レッスン料:5,000円(レッスン当日、現金でお支払いください)
     
       パンのレシピ
       試食タイムの飲み物


       持ち帰りのパンなど全て含まれています。

  • 受講料:5,000円(税込)
    10月29日(金) 10:30〜12:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
先生情報
ほとはのかおり
ほとはのかおり
教室主宰/省略料理研究家   長崎県出身

自分が面倒くさがりなので
おうちで作りたくなる、面倒くさくなくて洗い物が少ない
美味しいレシピを研究中♪


パン教室を始めたきっかけは

趣味でやっていた懸賞でHBが当選したこと。

そこから、パン作りにハマり パン教室に通い始めました。

通ってたら、パン教室なら家でできる仕事だ!

と気づき

2013年 長崎市内にある自宅でパン教室を始めました。


教室からのお知らせ

2024/10/21

必ず作れるようになる!【オンラインサークル】10月クラス
最終募集のご案内です。

半年間で12種類の、グルテンフリーの雑穀と米粉パンを
作れるようになる【オンラインサークル】

次回募集は、来年になります。

来年まで待てないよ~。という人。
10月31日まで、ぎりぎりキャンペーン開催中。

ホームページをご覧ください。

2024/1/8

レッスンやレシピに悩んでいる、パン教室の先生向け
【商用利用可能な通信講座】を開講しました。

動画で詳しくお話しています。ぜひご覧ください。
https://youtu.be/pENXlpqEMiA

2023/10/10

米粉のマーラーカオ作り方動画を、公開しました。
ぜひご覧ください。

https://youtu.be/LtmSwcS7ZxU


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