ほとはのパン教室（長崎県長崎市住吉町）の2021年7月レッスン情報

揚げパンを作るから、試食タイムは給食風に♪ 大きいおかずは、春雨スープ 小さいおかずは、新鮮野菜のサラダ 飲み物は、紙パックの牛乳(#^^#)にしたいところですが 自家製のフルーツビネガードリンクを。 これまで パンレッスンは、２時間半～３時間かかっていました。 現状を考えると こんな長時間の対面レッスンは難しいです。 そこで 感染防止対策として まず 時間を短縮します。 試食タイムは、なくしたくないので （もちろん今までのようにワイワイおしゃべりはできませんが みんなで焼きたてパンを一緒に食べたいです） パン作りを短縮します。 「え～パン教室じゃないの？！」 って声が聞こえてきそうですが( ﾟДﾟ) 今まではこねるところから やっていただいてたのを 一次発酵まで完了させておきます。 皆さんには形を作るところから、やっていただいて 出来上がったパンはお持ち帰り。 これで かなり短縮できますので 残りは少し料理（ドレッシングを混ぜるとか簡単なこと）をして 試食タイム。 教室に入ってから、出るまで １時間半で終わらせます。 もちろん食べる時以外は、マスク着用。 手や道具の消毒。 換気。 などの基本的な感染防止対策は徹底して行います。 それくらいやってでも、どうしても対面レッスンをしたいので もし私と同じように 「対面レッスンがいい」と思ってくださるかた お待ちしております。 ・ご自分で作った揚げパン ・揚げパン、春雨スープ、ドレッシングのレシピ をお持ち帰りいただけます。 写真がまだないのでイメージしにくいですよね。 少しお待ちくださいね。 作って撮影してから載せます。

揚げパンを作るから、試食タイムは給食風に♪ 大きいおかずは、春雨スープ 小さいおかずは、新鮮野菜のサラダ 飲み物は、紙パックの牛乳(#^^#)にしたいところですが 自家製のフルーツビネガードリンクを。 これまで パンレッスンは、２時間半～３時間かかっていました。 現状を考えると こんな長時間の対面レッスンは難しいです。 そこで 感染防止対策として まず 時間を短縮します。 試食タイムは、なくしたくないので （もちろん今までのようにワイワイおしゃべりはできませんが みんなで焼きたてパンを一緒に食べたいです） パン作りを短縮します。 「え～パン教室じゃないの？！」 って声が聞こえてきそうですが( ﾟДﾟ) 今まではこねるところから やっていただいてたのを 一次発酵まで完了させておきます。 皆さんには形を作るところから、やっていただいて 出来上がったパンはお持ち帰り。 これで かなり短縮できますので 残りは少し料理（ドレッシングを混ぜるとか簡単なこと）をして 試食タイム。 教室に入ってから、出るまで １時間半で終わらせます。 もちろん食べる時以外は、マスク着用。 手や道具の消毒。 換気。 などの基本的な感染防止対策は徹底して行います。 それくらいやってでも、どうしても対面レッスンをしたいので もし私と同じように 「対面レッスンがいい」と思ってくださるかた お待ちしております。 ・ご自分で作った揚げパン ・揚げパン、春雨スープ、ドレッシングのレシピ をお持ち帰りいただけます。 写真がまだないのでイメージしにくいですよね。 少しお待ちくださいね。 作って撮影してから載せます。