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最終更新日:2019/5/14

ほっこり手ごねパンBloom(秋田県秋田市)

手ごねパンを基本に、安心・安全な素材にもこだわったパン作りをレッスンします。

この教室のフォロワー:
21人
過去の予約人数:
90人

  ほっこり手ごねパンBloom

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♧大人気の塩パン♧
2017/10/29 18:50 UP

当教室で、最近人気のレッスンは、

「塩パン」です。

いつも、レッスンの際に、試食として、

私が準備したパンを召し上がっていただいてるのですが、

この塩パンをお出しすると、

「次はこれを作りたい」という

リクエストをいただくことが多いです。

嬉しいことに、10名くらい連続でレッスン希望をいただきました。





定番のバターロールをアレンジして、作ります。

見た目は、普通のバターロールですが、

中には、バターがしみこんでいて、

ほんのり岩塩もきいて、

やみつきになるパンです。





バターロールの成形も学ぶことができますし、

とってもオススメのレッスンです。

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先生情報
植木 由紀恵
ABCクッキング・ブレッドライセンス取得   秋田県出身

ABCクッキング・ブレッドマスターライセンス取得、
準食学士(IFCA国際食学協会認定食学S級取得)、食育インストラクター
ご自宅でも作れるよう、手ごねパンの基本をレッスンいたします。
準食学士として、安心、安全な食材や栄養についても勉強しています。
あきた文化保健センターにて、月に一度、パン講座を開催しています。
ハンドメイドも好きで、テーブルウェアなども手作りしています。



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