【動画】明太フランス&ミルクフランス

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最終更新日:2026/6/3

パン教室「はーと」(愛知県名古屋市昭和区)

大人も子供も夢中になれるパン教室。女性限定(お子様OK)・初心者さんでも美味しい本格パンが作れます。

この教室のフォロワー:
104人
過去の予約人数:
551人

動画レッスン情報

2021/3/18 up 01:12:31
動画 【動画】明太フランス&ミルクフランス
5.0
(評価数 1)
明太フランス(4個)、ミルクフランス(6個)を作ります。
材料の配合から、発酵生地作り、生地ごね、成形、焼成、クリーム作りまでを全て一つの動画にまとめました。
一次発酵までは、明太フランス・ミルクフランスで共通の作り方となっています。

前日に発酵生地を用意することで、短時間で本格的な味わいのハードパンがおうちでも作れます。

布取りや特別な材料は必要なし。
ハード系パン特有のボコボコした気泡ができるポイントも、お伝えします。

短く編集しておらず、実際成形していく、ほぼそのままの長さとなっておりますので、出来上がりのイメージがつきやすいです。
(発酵・焼成の時間は、省略しています)


ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければ、わかりやすいと思います。

手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。

これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。
【動画】明太フランス&ミルクフランス
画像クリックにて試聴可
購入する
価格:¥3,500(税込)
視聴期限:購入後24週間(約6ヵ月)
  • 明太フランス(4個)明太フランス(4個)
  • ミルクフランス(6個)ミルクフランス(6個)
  • 実際の動画のスクリーンショットです実際の動画のスクリーンショットです
  • 実際の動画は16:9で作成しましたので、横長の画像です実際の動画は16:9で作成しましたので、横長の画像です
■レッスンメニュー 明太フランス(4個)
ミルクフランス(6個)
こちらは、生地作りから焼成まで全て一本の動画におさめてあります。(約73分)
※発酵生地作り~一次発酵終了までは、共通の作り方になります。

レシピ(作り方文章)付き

レシピPDFはダウンロード・印刷も可です。動画と一緒に見ながら作っていただくと、さらにわかりやすいです。
■レッスン内容 パン
■備考 こちらのレシピは、無断で他人に教えたり、無断での商用利用・転用などをお控えくださいますようお願いいたします。
■支払方法
クスパ決済のみ

この動画レッスンの評価とコメント

  • あさこ

    あさこさん

    評価

    以前のオンライン同様、すごくわかりやすくて無事完成しました。
    美味しくて家族にも好評でした!

  • クスパアワード2024 エリア賞
先生情報
こんどう なほ
こんどう なほ
パン教室講師   兵庫県出身

愛知県名古屋市昭和区在住。3姉妹の母。
子供も喜ぶ、可愛くて美味しいパン作りを目指しています。
パンシェルジュ検定1級、2級取得。

教室HP
https://sacchan0923heart.amebaownd.com/

教室You tube
https://www.youtube.com/@%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%A9%E3%81%86%E3%81%AA%E3%81

教室からのお知らせ

2026/6/3

※駐車場満車のお知らせ
6/20(土)【親子】だっこあら&カメロンパン
8/2【親子】シマエナガ&グリッシーニレッスン
どちらも残席1組 駐車場の空きはございません。

公共交通機関、または付近のパーキングご利用ご協力お願いいたします。
(駐車券のサービスはございません)

2026/5/14

夏休み親子レッスン情報、更新いたしました。
7.8月、お友達同士でのご参加の場合、3又は4組で貸し切りレッスン可能です。

駐車場は2台分ございます。
お申込みいただきました順番にご案内しております。
駐車場ご利用ご希望の方は、お早めにお申込みよろしくお願いいたします。

2026/3/4

2026基本のパンコース単発参加者も募集開始します。
【大人パン教室・3月スタート土日祝日開催】

●全12回のコース、単発どっちもOK
(コース受講だと、単発より1万8千円お得!)

【第一回目】3/29(日)10時~  アーモンドバターのお花パン 単発5000円

【第二回目】4/18(土)13時~ 焼きカレーパン 単発6000円


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