【お色は自由】あんフラワーケーキ4号サイズ米粉のソルギとバラのブーケフラワーケーキ1日完結

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最終更新日:2025/7/10

happissier/ハピシエ(東京都中央区)

アイシングクッキー&フラワーケーキレッスンハピシエ

この教室のフォロワー:
104人
過去の予約人数:
123人

お花絞り。何度やっても可愛い薔薇が咲かせられない。
そんな方におすすめのレッスンです。
▶︎薔薇がギザギザになってしまう
▶︎平坦なバラになってしまう
▶︎色作りがうまくいかない
▶︎バランスが悪い

そんな方におすすめの講座です。

【お色は自由】あんフラワーケーキ4号サイズ米粉のソルギとバラのブーケフラワーケーキ1日完結

■レッスン開催日時

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  • >>全開催日時を見る
  • 2025
    5/ 9(金) 10:00〜13:00
  • 2025
    5/13(火) 10:00〜13:00
  • 2025
    5/14(水) 10:00〜13:00
  • 2025
    5/19(月) 10:00〜13:00
■開催場所 東京都 中央区 晴海
■レッスンメニュー ソルギ(韓国餅ケーキ)に可愛らしいバラをたくさん咲かせるケーキのレッスンです。ソルギのお味は季節によって異なります。詳しくはお問合せください。
お持ち帰りは4号サイズホールケーキ🎂
バラの素材は基本、白餡で作りますがバタークリームなどへの変更も可能です。(要相談)

レッスン内容にソルギのレッスンは含まれません。
お花絞りがメインのレッスンです。
ソルギの作り方はハピシエ3DAYSの資格コースをご受講ください
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 実習がメインとなります。
最初にデモンストレーションから行い、バラ絞りに多くの時間を割きます。
絞りの時間では、一人ひとりお手を添えさせていただきながら、しっかりとコツを掴むまで練習します。

※体験レッスンのためレシピはつきません
■受講料 8,300円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

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先生情報
happissier鈴木
happissier鈴木
フラワーケーキ&アイシングデザイナー   埼玉県出身

台湾国際2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)
本場韓国フラワーケーキが日本に入ってきた際の第1期生です。

元ディズニーキャスト。現在は2社会社経営。経営コンサルも希望者には行っております。

教室からのお知らせ

2025/6/11

6月29日1日限定で復活する昨年人気だった「アラビアンのアイシングクッキー」残り1席となります。

2025/6/11

7月-8月の限定レッスンのデザインと日程を公開しました。
一部すでにご予約が入り始めておりますので、お早めにご予約お待ちしております。

2025/1/29

アイシングクッキーの【2~3月限定デザイン公開いたしました】
ご予約もすでにしていただけますので、ぜひこの機会にチャレンジしてみてください。
皆様からのご予約お待ちしております。


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