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「何をどれだけたべたらよいか？」料理を習うだけではなく、食べ物の栄養素にも着目した料理教室
ヘルシースフレチーズケーキ無事完成！
ハフハフ豚まん！
焼きたてスフレチーズケーキのお味見中～
7種類の具材をのせて恵方巻きに挑戦！
1300kcal糖尿病食「タラの煮付け」
「焼く」調理、パウンドケーキの粉ふるい～
「焼く」調理では、グラタンの具材を炒めてます。
今回は、5つの調理法から「揚げる」を使ったミンチカツ作り。
短大在学中にⅠ型糖尿病発症。それからインスリンと食事コントロールの日々を過ごしております。糖尿病になったおかげで健康の大切さを知る事ができ栄養士としても人生をスタートすることができました。食べる事、料理好きな事もあり料理教室を開催して多くの生徒様と接しています。これからも私の経験と栄養の知識が皆様の健康な食生活をサポートができたらとても幸せに思います。
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