浮島という餡を蒸した和菓子をカップケーキにした土台の上に、餡でお花を絞り、フラワーカップケーキを作ります。1Dayレッスンの為、土台レシピやテキストはつきません。土台はあらかじめご用意いたします。
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| ■開催場所 | 埼玉県 川越市 今福 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 抹茶浮島カップケーキ |
| ■レッスン内容 | 和菓子 |
| ■レッスンの流れ | お教室に入られたら、まずはお茶で一息ついて下さいね♪あらかじめ色のついた餡子で、簡単なお花から絞りから始めます。まずは講師がデモンストレーションを行い、各自絞っていただきます。難しくできなければ、手を添えながらご指導致します。絞ったお花で最後はカップケーキにデコレーションします! |
| ■受講料 | 8,000円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル 必要な方は眼鏡 |
| ■備考 | このレッスンはレシピやテキストは付きません。動画も不可、写真のみ可能です。コースレッスンになると、レシピもテキストも動画もお得な内容盛りだくさんとなっています。詳しくはレッスン時にご質問下さいませ♡ |
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アンフラワーの可愛さに魅了され、本格的に技術習得。和菓子では、針箸や鋏を使った練り切りが得意です。とびきり可愛い美味しいスイーツを皆さまと作りたく、レッスンを行っております。