北欧雑貨に囲まれたアットホームなパンとお菓子の教室。美味しくて楽しいレッスンを心がけています。
現在、教室は運営を休止しております。
今日はお菓子教室『trait d'union』に行ってきました。
今月はフルーツパウンドケーキとサーモンチーズのケークサレを習いました。
「サーモンチーズのケークサレ」と「フルーツパウンドケーキ」トッピングが可愛らしくて
一気にクリスマス気分になりました🎄しょっぱいのと甘いのの無限ループにハマりそう😋
先生、今月もありがとうございました😊
結婚を機に食に興味を持ちクッキングスタジオに通う。ブレッド・製菓・料理のライセンス取得。
2008年夫の赴任先韓国で自宅パン教室を始める。そのかたわらスキルアップのため辻調製パン通信講座を受講修了。
帰国を機に自宅パン教室を開業、現在に至る。
2016年ABCクッキングスタジオ発行の月刊フリー冊子NicoTable12月号に掲載される。