1月のコースレッスンは・・・

こんばんは
今日は先日お越しくださったコース受講中のお二人の
作品紹介です。

こちらは今月からベーシックコースをスタートされたOさんの作品です。

『彩り野菜のオープンブレッド』
基本のパン生地のこね方を学べる惣菜パン。
野菜の甘みにアンチョビトマトソースがほどよいアクセントになってます。
ピザ用チーズで縁取っています
トッピングでパン生地が見えないのが残念ですが
しっかり膨らんで焼き上がりもボリュームがあって
美味しそうでした
お好みのトッピングでいろいろお試し下さい。

Oさん、これからどうぞよろしくお願いします。

そしてこちらはセレクトコースのライスセサミを作られたNさんの作品です。


『ライスセサミ』
先日ごよく紹介した米粉入りのパンです。
表面がパリッと焼き色もしっかりついていて
こちらも美味しそうです！
そのままでもぱくぱくいけちゃいますが
サンドイッチにしてもさらに美味しいのです。


Nさんは今回でセレクトコースを修了されました。
おめでとうございます！
来月からは月メニューをお愉しみ下さい