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北海道の季節の素材で、楽しく作りやすいイタリアの家庭料理を。食文化も学べます。
３月までは寒い日が続く北海道。あったまーーるイタリア料理のレッスンです。
山間部で小麦粉よりも蕎麦を食べていた地方のそば粉のパスタは、庶民の知恵が詰まったあったまる料理。熱々を食べていただきます。キッチンもあったかくなる、ゆるゆる煮るカッチャトーラはお肉がやわらかくなる工夫を。
かぼちゃはコロッケをかぼちゃのソースで。手に入りやすいチーズの使い方を楽しんでください。
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| ■開催場所 | 北海道 札幌市中央区 地下鉄西28丁目駅近く |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | カボチャの焼きコロッケをかぼちゃソースで。ピッツッォケリ（蕎麦のパスタ）。鶏手羽元の猟師風 |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、デモンストレーション形式のレッスン、試食となります。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■備考 | ２名様以上のお申込みがあっての開催になります。 |
| ■支払方法 |
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教室指定のお支払い
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン２日前から前日までは半額。当日は全額のキャンセル料をいただいています。代わりの方が確実な場合はいりません。 |
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