自宅でも上手に作れるコツ、教えます。
イタリアのクリスマスパン。オレンジ風味の生地に、ドライフルーツをたつぷりと混ぜ込んでリッチに焼きあげます。インスタントドライイーストを使用した、ご家庭でも作りやすいレシピです。
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2002年ABCブレッド認定講師取得
2006年調理師免許証取得
2016年おうちパンマスター取得
家事と子育ての傍ら、自宅にてパン教室を主宰