気合いは入れて、力は抜いて

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最終更新日:2024/10/28

coneco おうちパン教室(神奈川県川崎市川崎区)

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気合いは入れて、力は抜いて
2021/6/30 14:32 UP

 
レッスンは全て貸し切り
自宅で開講する小さなパン教室です
 
 
こんにちは、
いかがお過ごしですか
 
6月最終日の今日は、
7月レッスンの初日でした
 
なんか変なの~
 

 
何度も通ってくれている生徒さんには、
あまり教えることがありません
 
いえね…
上手なので、
だいたい、
 
あんまり細かいこと言いません
 
そんなレッスンでも、私が割と口を酸っぱくして話すことは、
(そうだっけ?と思うかもしれませんが、本人そのつもりです)
 
「力抜いてぇ~~」
 
生地の難易度が上がるほど、気合いが入る
気合いが入ると、力が入る
 
いんや、力は抜いてください
 
これがなかなか難しい
 
 
 
 
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先生情報
山田なおこ
山田なおこ
パン教室主宰   神奈川県出身

2002年ABCブレッド認定講師取得
2006年調理師免許証取得
2016年おうちパンマスター取得
家事と子育ての傍ら、自宅にてパン教室を主宰


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