『ハノイのごはん～鶏肉のフォー～』 (2025年3月18日...)開催 | ベトナム料理教室　ベトナムごはんcơmtrang（千葉県柏市）の2025年3月レッスン情報

最終更新日:2025/2/17

ベトナム料理教室　ベトナムごはんcơmtrang（千葉県柏市）

ベトナム料理を日本で手に入る食材で、自宅で再現できるレシピでお伝えできたらと思います。

鶏肉のフォーはベトナム料理を代表する定番料理。鶏ガラとスパイスを使って本格的に出汁から作ります。
えびのかき揚げはハノイの名物料理です。サクサクのかき揚げをハーブ野菜と一緒にタレにつけて食べます。
黒米のヨーグルトはベトナムならではのお米の食べ方。プチプチ食感が面白いデザートです。

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■開催場所	千葉県柏市
■レッスンメニュー	◎ウエルカムドリンク ◎鶏肉のフォー（フォーガー） ◎えびのかき揚げ（バイントムホータイ） ◎黒米とヨーグルトのチェー ◎ベトナムのお茶
■レッスン内容	エスニック料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後に実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	■初めてご参加の方へ初回のみ、クスパのクレカ決済をお願いします ■以前に参加されたことのある方へインスタグラムのDM、HPのメールから予約をお願いします。
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: よしいもとみ; 教室主宰大阪府出身
2009年から2019年までベトナムのハノイ、2019年から2020年タイのバンコクに在住。
ハノイ在住中に現地の料理教室に通い、2012年にベトナム政府認定のベトナム料理修了証を取得。
2013年から2020年までハノイとバンコクでベトナム料理教室「ベトナムごはんComtrang」を開催。

2020年に帰国を機に、千葉県柏市でベトナム料理教室を再開。

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