『ベトナム中部の都市フエの名物料理』 (2025年2月7日...)開催 | ベトナム料理教室　ベトナムごはんcơmtrang（千葉県柏市）の2025年2月レッスン情報

最終更新日:2026/5/12

ベトナム料理教室　ベトナムごはんcơmtrang（千葉県柏市）

ベトナム料理を日本で手に入る食材で、自宅で再現できるレシピでお伝えできたらと思います。

「コムアンフー」はフエにある「Am phu」食堂の名物料理をアレンジした混ぜごはんです。お味はベトナム風ちらし寿司。
もう一品は米粉とタピオカを材料としたフエの名物プルプル料理。たくさんの小さな小皿に入った一口料理です。

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■開催場所	千葉県柏市
■レッスンメニュー	◎ウェルカムドリンク ◎ベトナム混ぜご飯 ◎バインベオ ◎白キクラゲのスープ ◎ベトナムのお茶
■レッスン内容	エスニック料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後に実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	■初めてご参加の方へ初回のみ、クスパのクレカ決済をお願いします。２回目以降は現地決済が可能です。インスタグラムのDM、HPのメールからの予約も可能です。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: よしいもとみ; 教室主宰大阪府出身
2019年までベトナムのハノイに10年、2020年までタイのバンコク１年在住。ハノイ在住中に現地の料理教室に通い、ベトナム政府認定のベトナム料理修了証を取得。
2013年から2020年までハノイとバンコクでベトナム料理教室「ベトナムごはんComtrang」を開催。

2020年に帰国を機に、千葉県柏市でベトナム料理教室を再開。