フルーツをより美味しく切って盛って楽しむ!ギフトにもなるフルーツカッティングをお伝えします!
季節フルーツの〈カッティング〉をメインにしたレッスン!「パイナップルボート・カヌー」
大きなフルーツのひとつパイナップルで豪華なボート作り。そして、シンプルながらも品のあるフルーツプレートに仕上がるカヌー・ディシュも作ります。これからのパーティーシーズンにもピッタリなカッティングデザインを覚えましょう🎵
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■開催場所 | 東京都大田区 |
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■レッスンメニュー | Lesson内容
・パイナップルボート ・パイナップルカヌー ・パイナップルディシュ ・プレートアレンジ ・ボートラッピング |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | 実践形式 |
■受講料 | 13,200円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン・手拭きタオル・持ち帰り用の袋 |
■支払方法 |
クスパ決済
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|
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フルーツカッティング資格取得後、老舗果物店に勤務。知識とスキルを高める(カットフルーツ・ジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー)その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』・その他カットフルーツレシピ監修など
2022/9/10