フルーツを美味しく美しく切って盛って楽しむ!ギフトにもなるフルーツカッティングをお伝えします!
フルーツを楽しく美味しく召し上がるテクニックアップレッスン
同じ果物でも様々なカットとアレンジデザインで楽しみ方色々!
今回は、オレンジとキウイを主としたカットとアレンジです
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| ■開催場所 | 東京都大田区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・オレンジ、キウイの様々なカット方法
・アレンジデザイン方法 ・盛り付け方(一人用の盛り付け) ・フルーツアレンジメント(大皿盛り・手土産などに活かせる盛り付け) ・ ・ |
| ■レッスン内容 | その他 |
| ■レッスンの流れ | 実習形式のレッスンです。カットレッスン、プレートなどに盛り付けのレッスンをして終了後は
一部ご試食いただき お持ち帰り用タッパーに詰めてお持ち帰りいただきます。 |
| ■受講料 | 5500(初回別途入会金あり) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・タッパー容器・袋 |
| ■備考 | こちらはコース制になります。入会金5,000円
他日時やレッスン内容ご希望の方はご相談ください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 変更、キャンセルにつきましては、受講日3日前までにお願いします。キャンセルの場合は受講日の3日前~前日までは受講料の50%、当日は受講料全額のキャンセル料を頂戴いたします。ご了承ください。 |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

フルーツカッティング資格取得後、老舗果物店に勤務。知識とスキルを高める(カットフルーツ・ジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー)その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』・その他カットフルーツレシピ監修など
2022/9/10