COCO Kitchen（神奈川県川崎市幸区）

最終更新日:2026/5/30

COCO Kitchen（神奈川県川崎市幸区）

家庭料理がもう一段美味しくなる料理教室（川崎駅西口）

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yuriさん

2016/3/4 17:15:53

お料理を作りながらいつも捨ててしまう野菜クズの活用方法やツールのお手入れまで教えていただきました。身近な食材や調味料を使っていても先生が教えてくださるひと手間でプロのような仕上がりになること、試食の時はお料理を出すタイミングなどとても勉強になりました。それに隠れ家レストランのような先生の御自宅でコース料理をお酒と共に楽しめるので日常を忘れてとても素敵な時間を過ごすことができました。

先日はレッスンにご参加頂きありがとうございました！！お料理歴長い方にレッスンするのはドキドキでしたが、お役に立てて良かったです＾－＾　またリフレッシュしに是非いらして下さい＾－＾

KANAKO先生
2016/3/6 17:17:45

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かなこ先生のお料理は、身近にある旬の食材で、素材を活かして自然の旨みを大切にする。身体に優しく、そして何より美味しい素敵な料理ですレシピも丁寧で詳…続きを読む>>: 投稿日時：2026/1/30 13:23; 先生からの返信あり

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先生情報: KANAKO; 教室主宰神奈川県出身
料理教室スタートから10年！
（川崎駅西口）

▸素材の味をいかす家庭料理
▸化学調味料に頼らない
▸本来の味覚を大切に

▸忙しい女性が週末に楽しめる料理
▸料理にわくわくしよう
▸家庭料理をもう一段美味しく

☆調理士
☆日本ソムリエ協会ワインエキスパート
☆ル・コルドンブルー料理ディプロム取得
☆フランス料理店　厨房アルバイト勤務経験あり

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