ザルツシュタンゲン

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ザルツシュタンゲンはオーストリアやドイツでよく食べられている「塩パン」です。
道産小麦粉と道産バター、塩を主に使ってシンプルに焼きあげる食べ飽きないのが特徴のパンです。
トッピングの塩は「塩の芸術品」と言われるイギリスのマルドンのシーソルトを使います。
中世からの伝統的な手法で作られたまろやかな旨味をお楽しみください。
表面はサックリと内側はふんわりもっちりの食感に仕上がります。
ひとつずつバターをくるむ成形は楽しいです。
今回は見た目も可愛らしいく三日月型に成形してみましょう。
ご家庭でも使い勝手の良い「塩パン」を作りませんか？
煮込み料理、おやつにもぴったりです。

​​☆菊水教室レッスン☆

☆日時　
​ご受講(プライベート)をご希望の方はご連絡くださいませ
曜日により開講時間が変わります
月曜日：9時または10時～、13時～
火曜日：9時または10時～
水曜日：9時または10時～、13時～
木曜日：14時～
金曜日：9時～、14時～
​土日祝：9時または10時～

「レッスン情報」⇒「11月のカレンダー」の11月30日をクリック後 「レッスン希望日時」「セットメニュー有無」を明記の上、お申込みください。

​​☆予約済またはレッスンできない日
11月2日(水)
11月4日(金)
11月5日(土)
11月6日(日)
11月7日(月)
11月8日(火)
11月9日(水)
11月11日(金)
11月12日(土)
11月16日(水)
11月20日(日)
11月22日(月)
11月25日(金)
11月29日(火)


☆レッスン料
単品　4000円
とろけるショコラテリーヌ　～ココア＆ソルト～とのセット　4000円+4200円-500円

​☆お持ちかえり　
12cmサイズ6個

​​☆レッスン時間
単品　2時間15分
とろけるショコラテリーヌ　～ココア＆ソルト～とのセット受講　2時間15分

■開催場所	菊水教室
■レッスン内容	パン
■受講料	4,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	タオル、筆記用具、エプロン、マスク、スリッパ（教室にもあります） 12cmの塩パンが6個入るフリーザーバッグ、タッパー、箱、カゴ等
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	3日前以降は全額キャンセル料がかかります ご了承ください