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yukka 様
レッスンご参加ありがとうございました！
エクレアはその独特な形状ゆえ作業が難しいところもありますよね
準備をしっかり整えてお家でも絞り出しとクリームの注入頑張ってみてください☆
もし不安なところがありましたらいつでもご連絡くださいませ
お手伝いできるところがあればアドバイスさせていただきますね！
またお会いできるのを楽しみにしております
- 堀川 いずみ 先生
- 2016/10/16 17:27:49
最終更新日:2021/6/20
CINQPETALE（北海道札幌市白石区）
道産小麦、道産米粉にこだわった ちいさなちいさなお菓子教室です
- この教室のフォロワー：
- 95人
- 過去の予約人数：
- 249人
クチコミ詳細
退会済みユーザー
2016/10/16 15:59:10
「生カスタードエクレア」のレッスンに参加させていただきました。
シュークリームは何度か作ったことがありますが、エクレアは初めてでした。シュー生地の絞りだしとクリームを入れるところが、なかなかうまくいかなかったです。でもとってもおいしかったです♪
シュー生地もカスタードクリームも、電子レンジでできるんですね！これから作る機会が増えそうです。
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