『手ごねで《無花果、チーズと黒胡椒のパン》《ホットビスケット》』 (2020年9月26日...)開催 | 手作りパンとお菓子・料理のクラスCINQ(サンク)（佐賀県佐賀市）の2020年9月レッスン情報

最終更新日:2021/2/1

手作りパンとお菓子・料理のクラスCINQ(サンク)（佐賀県佐賀市）

佐賀市兵庫町の自宅隣〈CINQ〉でパンとお菓子・料理・発酵(味噌・発酵調味料)教室を開いています。

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手ごねで《無花果、チーズと黒胡椒のパン》《ホットビスケット》

湯種製法を用いて手ごねパンレッスンです。もっちり食感が特徴の湯種製法はとても扱いやすく初心者様にも一つ上のパンが作れます。
オーガニックのセミドライ無花果を使用してクリームチーズとゴロンゴロンと包み焼き上げます。
同時に作っていただく《ホットビスケット》はとても簡単にできるしっとり版スコーンのようなお菓子です
パンは５個、お菓子は３個のお持ち帰りです。

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2020
9/26(土) 10:00〜13:00
2020
9/26(土) 18:30〜21:00

■開催場所	佐賀県佐賀市兵庫町藤木 1201-12
■受講料	4,180円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
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先生情報: CINQ; JHBS公認準師範/食育インストラクター佐賀県出身
JHBS講師、教師を経て、現在、準師範　。上級麹士・食育インストラクター・食空間コーディネーター・ナチュラルフードコーディネーターの資格保有
自宅隣[CINQの小屋]にて、発酵食を中心に(パン・お菓子・味噌・麹調味料・酵素)料理のクラスを開催しています。
初心者から講師資格取得を目指す方までカリキュラムがあります
JHBSコース、オリジナル単発レッスン・企業コラボの料理教室開催中

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