料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のレッスン情報一覧（109ページ目）

＜お料理ビギナーさん＆基本を復習したい方向け＞

※土曜日は１８時～と１９時～がございますのでお気を付け下さい＾＾

お出汁の基本・包丁の練習・お料理の基本知識・配膳のマナーまで
普段のお献立の基本のきしっかり学べるレッスンです。

お料理を始めたばかりのビギナーさんも安心してお越し下さいませ。


今回は新生活の疲れも出やすい時期にぴったりな
ほっこりするお献立です♪
一人暮らしさんも栄養補充に遊びにいらして下さいね＾＾

メインは鶏ひき肉と豆腐・ひじきの和風ハンバーグ
ヘルシー過ぎないお味に仕上げてしっかり主役のお皿にしましょう。
お出汁が美味しいきのこあんかけで召し上がって頂きます♪


副菜は茄子のおかかポン酢と車麩の卵とじです
お味噌汁は春の豚汁・雑穀米付き

レッスン内容：

家庭料理

紅茶と洋ナシのムーズ　６個

塩気のきいたビスケット生地
キャラメリゼした洋ナシと紅茶のムース

表面は紅茶のグラサージュです

珈琲にも紅茶にも相性がよく
素敵なおやつ時間をお過ごしください＾＾

母の日や子供の日のピックも準備しております♪

撮影したデータを消してしまいレモンがのってますが
飾りは変わります（泣）
レモン→洋ナシ

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

海外で仕事のため教室はお休みです＾＾

テレビ高知　
でんのすけのまるッとキッチンカーの旅
毎週土曜日18:50〜放送中＾＾

高知撮影分の料理監修をしています。
お時間合う時ございましたら是非ご覧ください＾＾

月末までにご連絡下さい＾＾

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