『「パスタをつくる」　夏に向けて週末お家ごはん♪』 (2015年6月28日...)開催 | 料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）の2015年6月レッスン情報

最終更新日:2025/3/28

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

ニョッキは手作りします　とっても簡単で美味しいです
ortits poir(プチポア）は旬がぎりぎりですがエンドウ豆の事
軽く潰して相性の良いソースを作ります
優しい冷菓　定番デザートをつけて

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■開催場所	高知県高知市新本町 1-2-14 かいちビル2F
■レッスンメニュー	・手作りニョッキ～プティポアと生ハムのクリームソース・蛸と香草のマリネ・ニンジンラぺ・季節野菜のサラダ・野村さんちのフレッシュトマトドレッシング・ナッツとオレンジのセミフレッドバケット付き　今月の野菜のミニ講座（エンドウ豆）
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	受付→今日の料理の説明→調理→試食（ミニ講座）→片づけ
■受講料	3,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具　（スリッパは教室にもありますが気になる方はお持ちくださいませ）
■備考	高知駅北口徒歩2分　コーナンさん徒歩」3分駐車場はありません近くのコインパーキング（40分100円～あります）公共機関をご利用くださいませ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（受付時　現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	仕入れの等の関係でキャンセルはなるべくないようお願いしますキャンセル受付は３日前まで。前々日・前日→キャンセル料1000円当日→100％ご相談ください

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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中