料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)のクチコミ(27ページ目)

クスパ > 高知県 > 料理とお菓子の教室 Salon de Cheri > クチコミ

最終更新日:2024/8/29

料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー:
350人
過去の予約人数:
12438人

クチコミ

先日のパンクラスは、シュトーレンでした。定番プレーンと茶葉入りたっぷりナッツの 2種です。それぞれドライフルーツとナッツが入っていたので、生地をまとめ…続きを読む>>
投稿日時:2022/12/10 13:00
今回はシュトーレン2種のクラスに参加させて頂きました 市販の物しか食べた事がなくて作るのは難しいイメージがあったのですが普通のパンを作るより簡単でプ…続きを読む>>
投稿日時:2022/12/7 16:06
フレッシュ苺もたっぷり入った苺ムースを挟んだニューデコレーション!カット面もピンクの層が美しく、至福の美味しさです。苺ショートは皆大好きでバリエーショ…続きを読む>>
投稿日時:2022/12/5 21:19
先月は、さつまいものスフレロールケーキに参加しました。生地にもクリームにも、ロールの中にもさつまいもペーストが入っている贅沢なロールケーキ。ロールケー…続きを読む>>
投稿日時:2022/12/3 13:07
今回は『クリスマスディナー2022』のレッスンでした。 メインは牛肉の赤ワイン煮込み… 赤ワインを1本使って圧力鍋で煮込んだ牛肉がホロホロで柔らか…続きを読む>>
投稿日時:2022/11/27 17:08
先日は、パンクラスで、湯種食パン、米粉食パン、林檎ジャムのレッスンに参加しました。初めての食パン作り…とても楽しみでした。久しぶりにパン生地を捏ねて、…続きを読む>>
投稿日時:2022/11/27 13:27
今回は『ヴァン・ルージュ』のレッスンでした。 聞いたことない名前のパンで、 仕込み水が赤ワインというオシャレなパンでした。 フィーリングには色々…続きを読む>>
投稿日時:2022/11/26 22:27
今回は『ヴァン・ルージュ』のレッスンでした。 聞いたことない名前のパンで、 仕込み水が赤ワインというオシャレなパンでした。 フィーリングには色々…続きを読む>>
投稿日時:2022/11/26 22:27
今回は初めてのスフレ生地のロールケーキでした。とてもしっとりしていて、ふんわりもっちりした食感の生地です。そのままスフレ生地だけでも美味しく、今回は更…続きを読む>>
投稿日時:2022/11/25 23:18
毎年楽しみなデコレーション。不慣れで手数が多くなりがちですが、生クリームを緩めに立てていただき、とても口当たり滑らかな柔らかい美味しい生クリームデコレ…続きを読む>>
投稿日時:2022/11/25 22:35

  • クスパアワード2023 エリア賞
  • クスパアワード2022 第3位
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 大賞
  • クスパアワード2018 第3位
  • クスパアワード2017 第3位
  • クスパアワード2016 第2位
  • クスパアワード2015 エリア賞
先生情報
川添愛実
教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   高知県出身

食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

教室からのお知らせ

2023/4/25

5月レッスンご予約スタートしました♪
来月も皆さまにお会い出来るのを楽しみにしております🤗

2019/4/26

全国2700教室の中で年間人気教室の発表がありました
クスパアワード2019
全国総合1位を頂きました
いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり
生徒様には心から感謝申し上げます。
これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので
どうぞ宜しくお願い致します。


ページのトップへ戻る