Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）

最終更新日:2026/5/21

Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）

一度通い出したらやめられない！いつもと違う料理教室と味の体験になります

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Bruceさん

2025/6/11 14:05:29

2025年6月10日のレッスンに参加しました。山竹牛肉（牛肉の蒸し団子）はコブミカンの葉の香りが良く、香港の飲茶屋さんで食べたのと同じ味がして素晴らしかったです。韮菜盒子（エビと韮のおやき）はシンプルながら深い味わい！いくつでも食べられるくらい美味しかったです。さっそく沢山作って冷凍保存したいと思います。

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先生情報: Camsy コマツ; 料理家、中華達人、香港広東料理料理家海外出身
香港代々レストラン経営で実家の秘伝レシピと伝統調理法活かし、日本ではなかなか食べられない本場香港料理を皆さんと作ります。
香港は美食の天国という名前があります。ストリートフードから高級中華料理まで沢山種類があります！
意外と香港料理(広東料理)は知られてないものばっかりです、町中華では絶対に食べられないお料理です。日本に1人でも多く香港料理の美味しさを伝えたいです！

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