Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）

最終更新日:2025/6/1

Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）

一度通い出したらやめられない！いつもと違う料理教室と味の体験になります

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ともちゃんさん

2025/5/28 8:51:23

伊府麺のレッスンに参加しました。どのお料理も絶品で、有名な高級レストラン並みの美味しさで感動しました。ケムシー先生は手際が良く、あっという間にたくさんのお料理が出来上がりましたが、大切なポイントは丁寧に教えて頂けました。手作りのラー油とワンタンを習いたくてレッスンに参加しましたが、ラー油は本当に香り高くワンタンと一緒に食べると止まらなくなりそうでした。伊府麺も他のお料理も想像以上に絶品でした。

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新メニュー担々麺教室に参加しました！手作りラー油も美味しくて美味しくて！もちろん担々麺も最高！これが家で作れるなんて！豚足はびっくりな調理法でケムシー…続きを読む>>: 投稿日時：2025/6/1 9:27

担々麺が習いたくて参加させて頂きました。が、苦手意識があった豚足も思った以上に食べやすく美味しかったです有り難うございました続きを読む>>: 投稿日時：2025/5/31 21:22

【本場レストラン担々麺と八珍甜醋豚足煮込み】豚足好きの為、受講しました。〈八珍甜醋豚足煮込み〉は豚足の下処理や八珍甜醋のエピソードを交えて教え…続きを読む>>: 投稿日時：2025/5/31 18:44

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先生情報: Camsy コマツ; 料理家、中華達人、香港広東料理料理家海外出身
香港代々レストラン経営で実家の秘伝レシピと伝統調理法活かし、日本ではなかなか食べられない本場香港料理を皆さんと作ります。
香港は美食の天国という名前があります。ストリートフードから高級中華料理まで沢山種類があります！
意外と香港料理(広東料理)は知られてないものばっかりです、町中華では絶対に食べられないお料理です。日本に1人でも多く香港料理の美味しさを伝えたいです！

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