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友人や家族と囲む、楽しい食卓を彩るお料理をご紹介します☆(東京都中野区）
毎年好評の日本の洋食シリーズ。 普段の食卓をとびきりおいしくをテーマに。
calmoが祖母から受け継いだロールキャベツは野菜がたっぷりの軽やかな煮込み料理。
子供も大人も大好きな、教室でも人気の一品です。
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| ■開催場所 | 東京都 中野区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・鶏むね肉とねぎのサラダ
・calmo流ロールキャベツ ・ポテトサラダ ・赤ワインソースのバニラアイス ※写真は日本の洋食シリーズ(去年のスコッチエッグ)のレッスン写真となります。 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | デモンストレーションを交えたレシピ説明の後、皆さんで実践、ご試食となります。 |
| ■受講料 | 7,000円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具 |
| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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1976年生まれ 京都の宇治育ち。
料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に
"食卓"の多様性と重要性に気づく。
以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、
和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。
おいしさには理論と挑戦！
現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、
雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う
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