マドレーヌと昔ながらのプリン ~2020年春お菓子教室~

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最終更新日:2024/4/15

おもてなしのお料理・お菓子の教室 calmo(カルモ)(東京都中野区)

友人や家族と囲む、楽しい食卓を彩るお料理をご紹介します☆(東京都中野区)

この教室のフォロワー:
121人
過去の予約人数:
39人

焼き菓子の王道ともいえるマドレーヌ。しっとりとした生地にバターの香りが広がる味わい深いお菓子です。懐かしさもあるカラメルプリンとともにレッスンします。

マドレーヌと昔ながらのプリン ~2020年春お菓子教室~

■レッスン開催日時

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  • >>全開催日時を見る
  • 2020
    3/15(日) 13:15〜16:15
  • 2020
    3/17(火) 11:00〜14:00
  • 2020
    4/11(土) 10:00〜13:00
    満席
  • 2020
    4/19(日) 14:00〜17:00
■開催場所 自宅(西武池袋線中村橋徒歩8分、西武新宿線鷺ノ宮徒歩15分。中央線阿佐ヶ谷からバスあり)
詳細はお申し込みいただきました後にお知らせいたします。
■レッスンメニュー 焼き菓子の王道ともいえるマドレーヌ、そしてプリン。
シンプルな作り方ですが、ふんわり、しっとりとした生地にバターの香りが広がるお菓子。
気軽に作れ、贈り物にも最適です。

焼成中に軽食をお出しします。 ランチ+お茶がてらでお越しください。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 生地作りデモンストレーション&説明 → 生徒さん自身で生地作り
→焼成(その間にランチ) → 試食 → お持ち帰り準備
■受講料 8,500円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、筆記用具、ふきん、持ち帰り用の紙袋、保冷材。
袋のサイズなどはお申し込み後にお知らせします。
■備考 レッスン費は事前のお振込となります。お問い合わせいただいた後、詳細をお知らせします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前支払い(振込))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 15日前まではキャンセル費は不要です。 14日~10日前まで:4000円、9日前~当日はレッスン費全額をキャンセル費としてもうしうけます。

■全レッスン開催日時

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先生情報
飯島 江里
飯島 江里
料理教室 お菓子教室主宰   京都府出身

1976年生まれ 京都の宇治育ち。

料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に
"食卓"の多様性と重要性に気づく。
以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、
和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。

おいしさには理論と挑戦!
現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、
雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う


教室からのお知らせ

2022/11/24

おせち教室 12/30午前クラスは満席となりました。
29日、30日午後はのこり数席です。

2022/11/10

シュトレンの販売を始めました。
1台3800円。ナッツとフルーツをたくさん使ったcalmoの自慢のシュトレンです。

ご希望の方はメッセージにてお知らせください。

2022/10/22

2023年1-2月のお菓子教室 募集開始しました


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