おもてなしのお料理・お菓子の教室 calmo(カルモ）（東京都中野区）

最終更新日:2024/4/15

友人や家族と囲む、楽しい食卓を彩るお料理をご紹介します☆(東京都中野区）

レッスン一覧

5月の予約可能レッスン

2023年 5月27日（土）

2014年春に定番の中華を極めるレッスン。
エビチリ、チンジャオロース、ジャージャー麺と盛りだくさんなレッスンです。
夏の麺を楽しみにお越しください。

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先生情報: 飯島江里; 料理教室　お菓子教室主宰京都府出身
1976年生まれ　京都の宇治育ち。

料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に
"食卓"の多様性と重要性に気づく。
以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、
和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。

おいしさには理論と挑戦！
現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、
雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う