友人や家族と囲む、楽しい食卓を彩るお料理をご紹介します☆(東京都中野区)
我が家で中華と言えばコレ!といえる定番を増やしてほしい、calmo家で人気の主菜、副菜をあつめました。
四川風の甘辛い茄子や、旨味たっぷりのチャーハンなど、
中華の基本とともにお伝えします。
我が家で中華と言えばコレ!といえる定番を増やしてほしい、calmo家で人気の主菜、副菜をあつめました。
四川風の甘辛い茄子や、旨味たっぷりのチャーハンなど、
中華の基本とともにお伝えします。
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四川風の甘辛い茄子や、旨味たっぷりのチャーハンなど、
中華の基本とともにお伝えします。
我が家で中華と言えばコレ!といえる定番を増やしてほしい、calmo家で人気の主菜、副菜をあつめました。
四川風の甘辛い茄子や、旨味たっぷりのチャーハンなど、
中華の基本とともにお伝えします。
2011年のレッスンのリバイバルクラスです。 香り豊かにハーブが楽しいスープピストゥや魚のムニエル、基本のペペロンチーノなどをレッスンします。
我が家で中華と言えばコレ!といえる定番を増やしてほしい、calmo家で人気の主菜、副菜をあつめました。
四川風の甘辛い茄子や、旨味たっぷりのチャーハンなど、
中華の基本とともにお伝えします。
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四川風の甘辛い茄子や、旨味たっぷりのチャーハンなど、
中華の基本とともにお伝えします。
2011年のレッスンのリバイバルクラスです。 香り豊かにハーブが楽しいスープピストゥや魚のムニエル、基本のペペロンチーノなどをレッスンします。
2011年のレッスンのリバイバルクラスです。 香り豊かにハーブが楽しいスープピストゥや魚のムニエル、基本のペペロンチーノなどをレッスンします。
1976年生まれ 京都の宇治育ち。
料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に
"食卓"の多様性と重要性に気づく。
以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、
和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。
おいしさには理論と挑戦!
現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、
雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う