おもてなしのお料理・お菓子の教室 calmo(カルモ）（東京都中野区）

最終更新日:2025/5/29

おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）（東京都中野区）

友人や家族と囲む、楽しい食卓を彩るお料理をご紹介します☆(東京都中野区）

この教室のフォロワー：: 121人
過去の予約人数：: 40人

Instagram

レッスン情報

カレンダーを隠すカレンダーを表示

<<4月のレッスン

5月のレッスン

6月のレッスン>>

日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10 11:00 苺のショートケーキ(2016年春お菓子教室) 全1件	11	12	13 11:00 和食の基本：初夏の手仕事と和献立（6月プラスレッスン）全1件	14 10:00 苺のショートケーキ(2016年春お菓子教室) 14:00 苺のショートケーキ(2016年春お菓子教室) 全2件
15 10:00 イタリアン定番：バーニャカウダやパスタなど(5-6月定番) 11:00 和食の基本：初夏の手仕事と和献立（6月プラスレッスン）全3件	16	17 11:00 5月プラス：ビーフカレー献立全1件	18 10:00 和食の基本：初夏の手仕事と和献立（6月プラスレッスン） 14:00 和食の基本：初夏の手仕事と和献立（6月プラスレッスン）全2件	19 10:00 和食の基本：初夏の手仕事と和献立（6月プラスレッスン） 14:00 和食の基本：初夏の手仕事と和献立（6月プラスレッスン）全2件	20	21 10:00 5月プラス：ビーフカレー献立 14:00 5月プラス：ビーフカレー献立全2件
22 10:00 5月プラス：ビーフカレー献立全1件	23 11:00 5月プラス：ビーフカレー献立全1件	24	25	26 11:00 イタリアン定番：バーニャカウダやパスタなど(5-6月定番) 全1件	27	28
29	30	31	1	2	3	4

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

5月の予約可能レッスン

2016年 5月10日（火）

苺のショートケーキ(2016年春お菓子教室)

ショートケーキのための配合で作るスポンジ生地は、口どけがよく、フルーツと生クリームとのバランスが絶妙。
簡単にきれいに見えるスタイルで仕上げた、記念日に一度は作ってもらいたい一品です。

5月10日(火)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：４名

2016年 5月13日（金）

和食の基本：初夏の手仕事と和献立（6月プラスレッスン）

梅や山椒など、この時期ならではの食材での手仕事。　下処理や保存方法などの基本を押さえ、それらに合わせた初夏の和食献立です。

5月13日(金)　11:00〜14:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：5名

2016年 5月14日（土）

苺のショートケーキ(2016年春お菓子教室)

5月14日(土)　10:00〜13:00
満席
5月14日(土)　14:00〜17:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：４名

2016年 5月15日（日）

和食の基本：初夏の手仕事と和献立（6月プラスレッスン）

梅や山椒など、この時期ならではの食材での手仕事。　下処理や保存方法などの基本を押さえ、それらに合わせた初夏の和食献立です。

5月15日(日)　11:00〜14:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：5名

イタリアン定番：バーニャカウダやパスタなど(5-6月定番)

イタリアンの定番で人気メニューをあつめ、人気のあったレッスンの再開催です。

5月15日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：イタリア料理
定員：5名

5月プラス：ビーフカレー献立

さらっとした中にコクのあるビーフカレーのレッスンです。　カレーとともにいただく副菜とデザートとともに、ご紹介します。

5月15日(日)　14:00〜17:00
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：5名

2016年 5月17日（火）

5月プラス：ビーフカレー献立

さらっとした中にコクのあるビーフカレーのレッスンです。　カレーとともにいただく副菜とデザートとともに、ご紹介します。

5月17日(火)　11:00〜14:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：5名

2016年 5月18日（水）

和食の基本：初夏の手仕事と和献立（6月プラスレッスン）

梅や山椒など、この時期ならではの食材での手仕事。　下処理や保存方法などの基本を押さえ、それらに合わせた初夏の和食献立です。

5月18日(水)　10:00〜13:00
満席
5月18日(水)　14:00〜17:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：5名

2016年 5月19日（木）

和食の基本：初夏の手仕事と和献立（6月プラスレッスン）

梅や山椒など、この時期ならではの食材での手仕事。　下処理や保存方法などの基本を押さえ、それらに合わせた初夏の和食献立です。

5月19日(木)　10:00〜13:00
5月19日(木)　14:00〜17:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：5名

2016年 5月21日（土）

5月プラス：ビーフカレー献立

さらっとした中にコクのあるビーフカレーのレッスンです。　カレーとともにいただく副菜とデザートとともに、ご紹介します。

5月21日(土)　10:00〜13:00
5月21日(土)　14:00〜17:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：5名

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: 飯島江里; 料理教室　お菓子教室主宰京都府出身
1976年生まれ　京都の宇治育ち。

料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に
"食卓"の多様性と重要性に気づく。
以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、
和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。

おいしさには理論と挑戦！
現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、
雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う