天然酵母パン教室 カフェ ダ マニャ～（東京都世田谷区）

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最終更新日:2019/5/11

天然酵母パン教室カフェダマニャ～（東京都世田谷区）

ホシノ天然酵母のパン教室です。少人数制で丁寧なレッスンを目指しています

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天然酵母パン教室 cafe da manha~

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八ヶ岳蜂蜜お蕎麦を待つ間にお味見させていただきました。アカシアも百貨蜜もおいしいですが...: 2017/5/3 13:07 UP

八ヶ岳蜂蜜お蕎麦を待つ間にお味見させていただきました。アカシアも百貨蜜もおいしいですが、桜がコクも程よく、フルーティさが華やかでよかったです。残念ながら今の季節はまだ絞れていなくて、5月25日〜30日まで渋谷の東急フードショーの出店の折には搾りたての桜の蜂蜜が登場するかも⁉︎ #そばまち #蜂蜜 #八ヶ岳
cafedamanhaさん(@cafemanha)がシェアした投稿 - 2017 May 2 8:43pm PDT

先生情報: 久保あきこ; パン教室主宰東京都出身
各種パン教室にて師範資格取得後、自宅にてパン教室を開催。
「ワインのある12ヶ月」の高橋雅子先生、「ラルナッチュ」の増沢恵子先生
シニフィアン・シニフィエのスーシェフ「ロティ・オラン」の堀田誠氏に師事し、
レシピ・技術・知識の向上に常努めています。
2010年ティーアドバイザーのライセンス取得。

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2014/1/15

2012/1/7

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