『チョコとフランボワーズのムース』 (2022年3月12日...)開催 | cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）の2022年3月レッスン情報

最終更新日:2026/5/31

cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）

「手料理に想いを込めて」家庭料理、イベントのケーキなど手作りで美味しく楽しい時間を作る

レッスンフォロワー1人

チョコレートとフランボワーズのムースを層にして2つの味を楽しめます。
最後はフランボワーズジュレとイチゴをのせて仕上げます。
色合いもかわいく濃厚なチョコと甘酸っぱいフランボワーズが対照的ですが美味しいです！

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■開催場所	愛知県名古屋市中区丸の内３丁目6-21 久屋鍛冶町ビルジング3Ｆ
■レッスンメニュー	チョコとフランボワーズのムースチョコレートとフランボワーズの2層のムースを作ります。ゼラチンの扱い方、メレンゲの作り方、混ぜ方などを学びましょう。形は選べます ①1人5個持ち帰り。 1つの大きさは直径5cm位です。 ②ホール　1個直径15cm位の大きさです。初心者の人はホールの方が簡単だと思いますが、ご都合に合わせて選んでいただけたら大丈夫です！
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後実習一人作業していただきます。洗い物、後片付けも協力してお願いいたします。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロンハンドタオルあれば箱（20×18×ｈ10）が入る大きさの保冷バック
■備考	5個の小分けかホールか希望の形を記載してください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: まりこ; 料理教室主宰北海道出身
講師歴20年
料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。
2025年から場所を1つに決めず、ニーズにあった場所で開催
メインは名古屋市港区になります