最終更新日:2025/1/13

cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）

「手料理に想いを込めて」家庭料理、イベントのケーキなど手作りで美味しく楽しい時間を作る

色合いがきれいな紫芋のモンブランタルトです。ココアのタルト生地にクリームを入れ紫芋クリームを絞ります。細い線の絞りがなかなかむつかしいモンブランですが、絞りのコツを教えます！

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■開催場所	愛知県名古屋市中区栄 5丁目26-33 山七ビル603号
■レッスンメニュー	紫芋のモンブランタルト　　タルトの生地はココア生地。中にはアーモンドクリーム、生クリーム、栗を入れ紫芋クリームを絞ります。　　15ｃｍ一台作ります。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後実習（１人1ホールお作りいただきます。）
■受講料	5,680円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払い　メンバー様チケット＋1,500円）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日以降のキャンセルはキャンセル料1500円をお振込み頂きます。

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先生情報: まりこ; 料理教室主宰北海道出身
講師歴20年
料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。
2025年から場所を1つに決めず、ニーズにあった場所で開催
メインは名古屋市港区になります