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最終更新日:2024/6/4

パンとシフォンの教室 Salon de Biscotto(東京都江戸川区)

”おくりものにしたくなる”可愛いパンづくり。東京・葛西の自宅キッチンで開催しているパン教室です♪

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東京・葛西「おくりものにしたくなるパンとシフォンケーキ作り」サロンドビスコット<パン教室&シフォン教室>

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心の安寧を得る
2019/9/28 7:00 UP

パン作りとは
あまり関係ないですが…

先日、姪っ子に会った時
「心の安寧を得る」
という話が出て来て
(しかも、若者の口から)

若干20歳にして
なんだか妙に達観したところがあり
でも、それを聞いて「なるほどね…」
と思ったことがありまして。



例えば。

誰かの話を聞くのが苦痛だなと思う時。

「あ~も~。。面倒くさい…」
と思ってしまう自分。

でも、そこをあえて、ちゃんと聞く。
傾聴というやつです。

すると、相手が満足感を得て喜んでくれる。

それを見て、自分の喜ぶ。
自分のココロも満たされる

→ 心の安寧を得る、というワケ。

情けは人の為ならず。
とも、言えるのかも?

若者から学ぶこと
改めて気づかされること
結構いろいろあります!

そして、彼女から言われると
いつもストンと心に落ちて
妙に納得しちゃう自分。
姪っ子大好きな私

それはさておき
「あぁ、もうっ…」
と、心がささくれ立つことがあった時は
お気に入りのドラマや映画の好きなシーンを
見ることが良いと気づきました!

そして、その感動や興奮にひたりつつ
小さいことにイライラした自分を
「もっと大きな心を持とうよ」
と、外から見直せる瞬間。

最近のお気に入りは
「ノーサイドゲーム」の試合シーン各種。
録画したものを撮っておいてあるので
いつでも見放題!
主題歌と共にあのシーンを見るのが感動過ぎで、毎回やばいのです。
自分のご機嫌直しアイテムを手に入れて
これからも日々、健やかに
うふふふ。

あ、そうはいっても
毎日イラついて生きているわけではないです!
時~々、そんなこともある、ということで。。。(笑)
日々、心にゆとりをもつ自分でいたいですね。




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「おくりものにしたくなるパン作り」
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Salon de Biscotto(サロンドビスコット)
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先生情報
かおり
かおり
教室主宰   栃木県出身

東京都内のホシノ天然酵母パン教室・師範科を終了。東京都食品衛生責任者資格を取得。2013年より自宅教室「Salon de Biscotto」(サロンドビスコット)を主催。
「おくりものにしたくなるパンとシフォンケーキ作り」をコンセプトに、ランチ付き、ラッピング付き、お片付けなしのレッスンを開催中。
https://biscotto.web.fc2.com

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