最終更新日:2026/5/31

アトリエドミサコ（埼玉県朝霞市）

家庭で簡単にできる、おもてなしに最適なフランス料理を、前菜からデザートまでフルコースで

秋の食材、秋鮭、柿、カボチャ、椎茸を使った秋メニュー。見た目は手がかかっているように見えるけど、簡単にできるお料理。

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■開催場所	埼玉県朝霞市根岸台埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
■レッスンメニュー	１、生ハムと柿、アボカド、コンテチーズのサラダ・マスタードドレッシング２．鶏肉とキノコのパイ包み焼(トゥルト) ３．サーモンのブルークリームチーズ　タリアッテレ(パスタ）添え４．カボチャシフォンケーキ　カボチャクリーム
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	お料理について簡単に説明し、皆さんで作ります。４品完成したら、コース形式で前菜から順番にいただき、最後に皆さんでお片付けをして頂きます。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	9名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、タッパー（ボリュームが多いので、一部をお持ち帰りしたい方）
■備考	材料費の高騰(特に輸入品)や、インヴォイス制度の導入等により、予算が厳しくなり、今回より、値上げさせて頂きます。
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先生情報: 辻三佐子; 料理教室主催　料理研究家静岡県出身
フランス、ベルギーに５年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界３５ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に１～２回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。
レシピ本出版、雑誌、テレビ出演あり。

2026/5/30

2024/4/28

秋の食材を使って、お洒落で簡単な、おもてなしにピッタリのメニュー