ひな祭りに作りたいケーキと、お祝いに最適なお料理、フランス版ビーフストロガノフ。フランスの家庭で作られるポテトチーズスフレは絶品!

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最終更新日:2024/11/6

アトリエ ド ミサコ(埼玉県朝霞市)

家庭で簡単にできる、おもてなしに最適なフランス料理を、前菜からデザートまでフルコースで

この教室のフォロワー:
50人
過去の予約人数:
56人

旬のお野菜、カブを使って、前菜。フランスの家庭で作られる、チーズたっぷりのポテトスフレ、デパ地下では買えないお料理です。メインのビーフストロガノフは、元々ロシアのお料理ですが、フランスのレシピで一層美味しくなります。抹茶シフォンケーキは、子供にも大人にも喜ばれるケーキ。どれも簡単に美味しくできるコツをお教えします。

ひな祭りに作りたいケーキと、お祝いに最適なお料理、フランス版ビーフストロガノフ。フランスの家庭で作られるポテトチーズスフレは絶品!

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  • 2023
    2/16(木) 10:00〜14:30
    満席
  • 2023
    2/20(月) 10:00〜14:30
    満席
  • 2023
    2/21(火) 10:00〜14:30
    満席
  • 2023
    2/24(金) 10:00〜14:30
    満席
■開催場所 埼玉県 朝霞市 根岸台 埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
■レッスンメニュー 1,カブと鮭のマリネ
2,チーズポテトスフレ
3,フランス風ビーフストロガノフ
4,抹茶のマーブルシフォンケーキ 抹茶クリームとあんこ添え
■レッスン内容 フランス料理
■レッスンの流れ お料理の説明後、手順よく、デザートからお料理3品を皆さんで作ります。コース形式でお食事し、最後に皆様でお片付けして頂きます。
■受講料 5,000円(税込)
■定員 8名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、食べきれない方はタッパー
■備考 通常9名の定員を、コロナ渦中6名に減らしておりましたが、今年1月より8名にさせて頂きます。
調理中は、マスクの着用をお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 人数を調整し、材料をご用意いたしますので、申し訳ないのですが、直前のキャンセルの場合、お支払いして頂きます。

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先生情報
辻三佐子
辻三佐子
料理教室主催 料理研究家   静岡県出身

フランス、ベルギーに5年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界35ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に1~2回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。

教室からのお知らせ

2024/6/15

6月25 〜7月19日、フランスに行くため、夏休みと合わせて、8月25日まで、お教室お休み致します。
8月26日より、再開致しますので、ご予約お待ちしております。メニューは決まり次第アップさせて頂きます。宜しくお願い致します。

2024/4/28

5月1日水曜日 テレビ、BS11,21:54から、“CC~Crredence Clue~”に出演します。  、

2024/3/9

2月8日、千葉テレビ、テレタマでの、モーニングコンパスで、お教室が放映されました。
https://www.instagram.com/reel/C3R-GCVL2Bo/?igsh=MTZxdXQ1ZGlkOGdhMA==


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