最終更新日:2024/11/6

アトリエドミサコ（埼玉県朝霞市）

家庭で簡単にできる、おもてなしに最適なフランス料理を、前菜からデザートまでフルコースで

この教室のフォロワー：: 50人
過去の予約人数：: 56人

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春の食材をつかって、お洒落で美味しい簡単なフランス料理

レッスンフォロワー1人

春野菜を使い、身近な食材で、お洒落で美味しいフランス料理を、前菜からメインまでの３品、作ります。デザートは季節のイチゴたっぷりのイチゴシフォンケーキ。レストランで出るようなお料理をお家で簡単に。

■レッスン開催日時

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2022
4/ 8(金) 10:00〜14:30
満席
2022
4/11(月) 10:00〜14:30
満席
2022
4/12(火) 10:00〜14:30
満席
2022
4/14(木) 10:00〜14:30
満席
2022
4/15(金) 10:00〜14:30
満席
2022
4/18(月) 10:00〜14:30
2022
4/19(火) 10:00〜14:30

■開催場所	埼玉県朝霞市根岸台埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
■レッスンメニュー	１，アスパラとゆで卵の春サラダ　　　　　オリーブオイルを使った自家製マヨネーズを作り、それからドレッシング。アスパラ、新玉ねぎ、アヴォカド、　　　　ゆで卵などを和えて、円やかで、春を感じるサラダ２，ネギとイベリコのベーコンのパイなしキッシュ　　パイ生地を使わず、ちょっとした工夫で、簡単に美味しいキッシュ。チーズはグリエールチーズ。　３，ブリのバルサミコ赤ワインソース　　和食でお馴染みのブリをフランス風に変身。濃厚なソースで赤ワインとマリアージュ。４，イチゴのシフォンケーキ　　　イチゴを加えたシフォンケーキに、生クリームとイチゴでデコレーション　イチゴソースを添えて
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	レシピの説明後、皆さんでお料理を作ります。完成したら、コース形式で一品ずつ、フランスをイマージしたサロンでゆっくり頂きます。最後に皆さんでお片付けして頂きます。コロナかのため、お料理をお持ち帰りも可能です。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、場合によりタッパー
■備考	コロナ過のため、通常９名の定員を６名に減らし、対面席をあけるようにしています。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現地で支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	人数を調整し、材料をご用意しておりますので、直前のキャンセルは、キャンセル料を頂きます。できたお料理を取りにいらっしゃれる方はご用意いたします。

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先生情報: 辻三佐子; 料理教室主催　料理研究家静岡県出身
フランス、ベルギーに５年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界３５ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に１～２回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。