堺市泉北お菓子教室 Atelier de l'ange*のブログ

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最終更新日:2025/2/4

堺市泉北お菓子教室 Atelier de l'ange*（大阪府堺市南区）

おうちお菓子をもっと美味しく！ワンランクアップして家族や友人に喜ばれるお菓子作りをご一緒に

この教室のフォロワー：: 44人
過去の予約人数：: 3人

Angelique Tomoko* のお菓子な日々

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2025 モバックショーへ: 2025/2/20 0:00 UP; インテックス大阪で行われている
2025モバックショーへ
以前は4日間とも会場にいたのですが
（2月はめちゃくちゃ寒いんです、オーブンメーカーが近くにいると、…続きを読む>>

クラッシックハオイシイ: 2025/2/19 0:00 UP; すきま時間を使っての試作⌚
あーだこーだといろいろ試しましたが
随分前にレッスンしたレシピをすこし変えた
ものになりそう
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つながるカカオ: 2025/2/17 0:00 UP; 2/14で
チョコレート販売のお手伝いが終わりました
（いつも怒涛の撤収作業が苦手･･･）
約一か月、ノンストップ･･･
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金柑たまたま: 2025/2/13 0:00 UP; 風邪をひいてはいけない一か月
あると安心するのは
宮崎県産の金柑「たまたま」で作る
シロップ漬け
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トピナンブールさんへ: 2025/2/13 0:00 UP; 苦楽園口にあるイタリアン「トピナンブール」さんへ
2月はカカオハンターズのチョコレートを使ったお料理が
いただけるということで、とくに人気なのだそう
地元…続きを読む>>

3月レッスン満席になりました: 2025/2/11 0:00 UP; おかげさまで、
3月レッスン満席になりました
ありがとうございます
もしキャンセルがでた場合は
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3月お菓子教室のご案内: 2025/2/6 0:00 UP; すこしずつ春を感じる3月初旬は
瀬戸田のレモン🍋で
【 Tarte au citron レモンのタルト】を作ります
まだ試作中ですが
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2月のお菓子教室　～チョコレート試食～: 2025/2/5 0:00 UP; つづいて、ご試食後半には「チョコレート試食」も
阪急うめだのカカオワールド「カカオハンターズ」で
気になるものをいくつかお持ちしました
自分用に購入しても、つ…続きを読む>>

2月のお菓子教室　～クレープ編～: 2025/2/4 0:00 UP; そしておまけの【クレープ】
写真は可愛らしく仕上げて下さった生徒さんのお皿
自信満々なわたしより皆さんの方がお上手でした👏
今すぐにでも作れちゃう、手軽…続きを読む>>

2月のお菓子教室が終わりました: 2025/2/3 0:00 UP; 2月のお菓子教室が終わりました
ご参加下さいました皆さまありがとうございました
【ガトー・オ・ショコラ】をレッスンしました
先月に引き続き、とてもシンプルな…続きを読む>>

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先生情報: Tomoko HORIGUCHI; お菓子教室主宰大阪府出身
2003年に渡仏し、パリ・リッツエスコフィエのパティスリーコースを卒業。
帰国後はお菓子に関する会社に勤めながら、週末に小さなお菓子教室を主宰。
お菓子をもっと上手に作りたい！
お菓子をもっと知りたい！
はじめてだけれど作ってみたい！

皆さんの「作りたい」を大切に楽しく
美味しくレッスンしています。

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