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安心して頂ける材料と季節感を大切にしております、フランス菓子教室です。
2022.08 レアチーズケーキ 冷やしてお持ち帰り。
2022.06 オレンジのパウンドケーキ
2022.04 苺のタルト 新たにスタートしました。
手前のテーブルが作業台。 光が入って明るいキッチンです。
流し台は二ヶ所あります。
オーブンはコンベクションと電気があります。
Tropezienne 2017.9
Saint-Honore 2017.4
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2003年に渡仏し、パリ・リッツエスコフィエのパティスリーコースを卒業。 同ホテルでスタージュ(研修)し、帰国後は製菓・製パンの厨房機器を扱う会社に勤めながら、お菓子教室を主宰しております。
2022/3/22
HPが出来ました。 https://atelierdelange.wixsite.com/atelierdelange 是非ご覧ください。
2022/2/15
4月より堺市南区でお菓子教室をはじめます。ご予約受付中です。お申込みお待ちしております!
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