アトリエ・クリスティ-ナ(東京都国立市)のレッスン風景

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最終更新日:2022/11/21

アトリエ・クリスティ-ナ(東京都国立市)

ご家庭で作れるお菓子をご紹介する5名様までの少人数制洋菓子教室です!

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レッスン風景

  • 塩キャラメルロール&シンプルお鍋deプリン

    塩キャラメルロール&シンプルお鍋deプリン

  • 秋のマロンショコラのガトー&ロカボアップルケーク

    秋のマロンショコラのガトー&ロカボアップルケーク

  • 基本の生地&クリームを季節のテーブルコーディネートで!

    基本の生地&クリームを季節のテーブルコーディネートで!

先生情報
増岡昌代
教室主宰/料理家   

料理家のアシスタント後、独立、お菓子サロン主宰
夫の駐在に帯同し、アメリカ、シリコンバレーに滞在中、International culinary center を卒業後、ミシュラン一つ星レストランでスタージュ、インターンで、
料理、デザート部門で1年半修業。
帰国後、お菓子と料理のレッスンを再開、外部レッスンも不定期開催しています。



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