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最終更新日:2021/10/29

Atelier Molière (熊本県熊本市北区)

季節の移ろいをテーブルで表現し日々の生活に小さな感動と潤いを…

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もうすぐバレンタインです。
バレンタインの贈り物を色々悩まれると思いますが...
今年もアトリエでは何種類かのバレンタインの贈り物をご提案させていただきます。
まずは基本中の基本!
粒チョコレートを作ってみませんか?

Bon Bon Chocolat 2021

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 熊本県 熊本市北区 打越町
■レッスンメニュー テンパリングの基本とコツ
型を使う粒チョコ
チョコのデコレーション色々
パヴェ(石畳)
パヴェからのトリュフ
クール(ハートの形でカラーコーティングをしたチョコ)
など...
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ LINEグリープで動画をZOOMでアトリエの様子を配信いたします。
ご質問もリアルタイムでしていただけます。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 3名
■持ち物 食材(リストをお送りいたします)
オーブンなどの調理器具
LINEアカウント
ご希望の方はzoom
■備考 ご希望の方にzoomでの配信も致します。
ライングループは半永久保存いたしますので、そちらからご質問やご自宅作成時の進捗確認のお問い合わせなどいつでもしていただけます。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(アトリエにて当日)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー お申し込み後のキャンセルは承りかねます。

■全レッスン開催日時

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先生情報
Sachiko WATANABÉ 渡部幸子
Sachiko WATANABÉ 渡部幸子
教室主宰/料理家   埼玉県出身

ファッションデザイナーとして活躍後、2003年に渡欧。2008年にブリュッセルにてファッションの会社を立ち上げる。
パリでの商談の合間に、ル・コルドンブルやアランデュカスなど有名アトリエで料理・製菓・製パンを学ぶ。
2012年ブリュッセルにてAtelier Moliereを立ち上げる。現在、熊本・ブリュッセル・東京でアトリエ モリエールを主宰。雑誌・テレビなどのレシピや出演も行なっている。


教室からのお知らせ

2021/10/29

くまもと教室は少人数にて開催させていただいております。
なかなかこちらのサイトで公募がおいつかないので、ご興味がある方はインスタグラムやフェイスブックでもチェックしてくださいませ!

2021/10/29

11月より埼玉県朝霞市にてアトリエをオープンいたします。
プレオープンはキッチンダイニングのみでの開催ですが、設備が整い次第、和ダイニングルーム会食・グループ会食ルームも2部屋ご用意してまいります。
お料理レッスンの後に、お友達同士での会食会やお子様連れのお食事会もお楽しみいただけます。


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