店舗内で月5~6回パン教室を開催しています。少人数制、ランチ付き。お店なので安心して参加できます。
大人気の味噌講座、今年も開催します。秋に仕込めば夏ごろには美味しい無添加のお味噌が食べられます。実習形式で作り方と保存の基本をお教えします♪
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■開催場所 | 埼玉県 川口市 戸塚 2-26-13 シャルマン東川口1F |
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■レッスンメニュー | 手づくり味噌(出来あがり量は約3キロです。保存容器に入れてお持ち帰りいただきます。容器代は受講料に含みます。)※大豆を煮る作業はありません。 |
■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
■レッスンの流れ | 大豆を潰す→大豆と麹を混ぜる→味噌玉を作る→保存容器に入れる(出来あがり量約3kg~) |
■受講料 | 6980(軽食付き)円 |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用袋 |
■備考 | 参加対象は中学生以上とさせていただいております。あらかじめご了承ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金のみ)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7日前以降のキャンセルはキャンセル料を申し受けます。※11/15~19までのご連絡→50%、11/20日以降→100% |
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現役飲食店オーナー兼、日本ソムリエ協会(JSA)認定ソムリエ。
大手料理教室に6年勤務、のち飲食店を開業しオーナーとなる。
料理教室での経験・ノウハウを活かし、店舗内でパン教室を不定期に開講。
好評のため、ワイン講習会・料理講習会・ケーキ教室も順に展開し、一部はプライベートレッスンで受付中。